雅加达 - 国家营养局(BGN)负责人Dadan Hindayana承认,随着免费营养食品(MBG)计划的推出,消费者层面的鸡肉价格飙升。
达丹说,价格飙升是由于对鸡肉的高需求以及数千个提供免费营养食品(MBG)或营养履行服务部门(SPPG)的厨房的运营而引发的。
“印尼商会副局长表示,现在鸡肉价格上涨和上涨,由于MBG的需求,我认为这是真的,”达丹在10月7日星期二在雅加达举行的食品区活动中说。
达丹解释说,一个营养充足服务中心(SPPG)每天需要大量的鸡蛋和鸡蛋供应,以满足3000人的营养需求。
“因为每周为3000人煮鸡时,就需要350只鸡,如果1公斤1只鸡,那么就需要350公斤,350只鸡,如果每周2次,就需要700只鸡1个月,已经接近2,800只鸡,”他说。
除了鸡肉,达丹说,对鸡蛋的需求也有所增加。他说,每天生产3,000个鸡蛋,至少需要4,000只卵子鸡,所以大约四个大笼子必须准备。
然后,他继续说,大约50%的卵子鸡饲料来自玉米,其中大部分来自国内。因此,玉米作物也需要10公顷的土地。
因此,根据达丹的说法,需要额外的新育种者,以便MBG计划不会缺乏鸡蛋和鸡蛋的供应。包括饲料用地的需求。
「我们对鸡肉的需求很快就会增加,如果不跟随新的育种者,我认为我们将缺乏鸡肉和鸡蛋的供应,”他说。
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