雅加达 - 工业部(Kemenperin)继续鼓励加强该国的清真产业生态系统,作为成为世界清真中心的雄心的一部分。
然而,许多挑战仍然笼罩着这些努力。其中之一是工业参与者提供清真原材料。
工业部(Kemenperin)清真工业中心负责人Kris Sasono Ngudi Wibowo表示,清真认证作为产品质量保证和标准的重要性。
“有一个清真认证,当它被审计时,有一个标准。之后,审计将有追踪等。如果你后来发现有材料不是清真,是的,它变成了清真,“克里斯在雅加达工业部办公室说,9月22日星期一。
“这就是为什么除了审计之外,还需要一个,称为监测或一些监测,”他继续说道。
清真认证是对产品进行官方评估和认可,食品,饮料,化妆品,药品和服务都符合伊斯兰法律的清真标准。
他补充说,清真认证过程不是由工业部进行的,而是由清真检查机构进行的。
因此,社会化和对生产者、社区和所有供应链的理解被认为对建立印度尼西亚清真产业非常重要。
「从原材料、原材料分配、生产工艺到产品分配,到市场。这是必须满足的一切的清真方面,“他说。
另一方面,政府还在准备清真工业区的基础设施,以加强生态系统。目前,有三个区域已经确定,即民丹岛(廖内群岛,西多尔霍(东爪哇),芝坎德(塞朗)和贾巴贝卡(勿加)。
“在Jababeka,有一个特殊的地区,所以不是整个地区。清真产业有一个特殊的位置,“他解释说。
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