国家营养局(BGN)局长Dadan Hindayana透露,免费营养食品计划(MBG)的实施在烹饪部门带来了新的趋势。
许多餐馆、咖啡馆、餐饮,甚至酒店现在已经转变为营养充足服务股(SPPG),为该计划的受益人提供食物。
“今天有很多餐馆,咖啡馆,然后是餐饮,甚至有酒店的功能已经改变,从为普通客户服务,(现在)为营养履行服务部门服务,并向各种受益人提供食物,”达丹说,引自总统秘书处Youtube频道,8月13日星期三。
据他介绍,这种功能的变化使得服务能力大幅提高。以前,一家餐厅平均每天只为约500名游客提供服务,现在一家改用为SPPG的餐厅可以生产多达3,500份食物。
「所以,如果一家餐厅通常提供大约500名餐厅,游客会参观。现在,一家功能改为SPPG的餐厅为3,500个部分提供服务,没有一个在餐厅停车。因此,食物被送到学校或家庭,供孕妇,哺乳期母亲和幼儿使用,“达丹说。
大丹评估说,这一转型不仅支持MBG计划的顺利进行,而且还为食品和酒店业参与者开辟了新的商机,同时鼓励了该地区的经济营业额。
此外,继续Dadan,该计划还为材料商店或建筑物的商业行为者提供了好处。因为,大量购买材料用于建造SPPG厨房单元。
“因此,如果是在这些地区,建筑商店被淹没了购买原材料以建造SPPG,这纯粹是合作伙伴的钱,”他说。
达丹说,目前,MBG计划已达到1500万受益人,38个省、502个摄政区和4,770个分区多达5,103个SPPG协助。“受益人已经超过1500万,上帝愿意,他们将接近2000万,”他说。
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