雅加达 - 国家食品局(Bapanas)透露,该国水牛肉价格飙升的原因是印度的分销商故意提高价格并受到美元汇率的影响。
Bapanas负责人Arief Prasetyo Adi表示,印度供应商将水牛肉的价格设定在每公斤3.8美元至3.9美元的范围内。
与此同时,印尼盾兑美元的汇率为16,300印尼盾。
“过去,价格只有3美元。因此,如果价格高企,因为购买价格高企,加上利率现在是Rp16,300,它想便宜,“他在2025年禁食和开斋节之前的SPHP协调会议上说,引自Bapanas YouTube,星期三,2月12日。
根据印度尼西亚肉类分销商协会(ADDI)的数据,后大腿类型的冷冻水牛肉的价格从Rp100,000到Rp120,000不等。同时,前大腿类型每公斤Rp95,000至Rp110,000不等。
参考数据,水牛肉的价格已经与牛肉的价格一致。根据ADDI的数据,截至2025年2月10日,后脑牛肉的价格从每公斤119,000至125,000印尼盾不等。同时,前脑为每公斤100,000至115,000印尼盾,分销商层面。
阿里夫说,政府提供这种水牛肉的目的是稳定。也就是说,保持该国肉类价格稳定。
因此,Arief表示,他和Bapanas的行列一起将进行重新计算,并正在寻找能够以更便宜的价格供应水牛肉的新供应商。
「肉类,水牛肉实际上是为了稳定。我昨天打电话给PKH总干事,如果印度的供应商价格为每公斤3.8至3.9美元,是的,我们必须再次开始计算,这意味着我们只是在寻找新的供应商。所以,副先生,请沟通,只是在那里(印度)进行调查,还有2到3家供应商的价格可以低于,“他说。
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