贸易部长支持红色食用油生产计划

霍特曼·帕里斯·胡塔佩亚律师（左）与贸易部长祖尔基夫利·哈桑在雅加达北部凯拉帕加丁地区，星期六（2022年12月3日）。（辛塔安巴瓦蒂）

雅加达 - 贸易部长Zulkifli Hasan表示支持基于合作社的红粉油（3M）生产计划，该计划的试点项目在北苏门答腊的Langkat，Deli Serdang和Asahan地区进行。

“Oiya，我们都支持，总统先生所有支持，所有支持，合作社支持红餐油计划，”他在12月3日星期六在雅加达与Hotman Paris的谈话中说。 

贸易部长表示，红粉油的维生素含量一般高于棕榈食用油。

“实际上，红油更健康，因为维生素没有用完，”他说。

然而，他解释说，存在一个问题，即改变不习惯使用商业棕榈食用油（MGS）的人的想法或心态。

“其实，红油更健康，因为维生素不是阿比斯，只有当你炸饼干时，如果你是普通油。如果油是红色的 ，则不透明。所以如果你炸白色饼干，颜色变成棕色，但它更咸，如果你炸鸡肉，用面粉用红油炸鸡肉，它更脆，更合法，“他解释道。

此前，政府通过合作社部鼓励生产基于合作社的红色食用油，作为公众广泛使用的商业MGS的替代品。

有关信息，kemenKopUKM此前曾解释，遍布北苏门答腊的三个红色食用油试点项目可能会在2023年1月开始生产。

同时，红食用油的售价范围为每升9000印尼盾（跟随CPO价格的波动），可以替代具有公众应考虑的营养成分的商业棕榈食用油（MGS）。