泰滕部长：国家咖啡可以取代世界大品牌

合作社和中小企业部长Teten Masduki。（照片：安塔拉医生）

雅加达 - 合作社和中小企业部长Teten Masduki表示，咖啡业是国民经济的驱动力之一。与去年相比，2021年的咖啡出口将有所增加。尽管产量在下降，但价格在上涨。

"咖啡推动了上游和下游的微型，中小型企业（MSMEs）和合作社，"他在1月17日星期一由PDI-P DPP举行的国土咖啡对话中说。

这位前印尼腐败观察活动人士认为，国家咖啡可以改变世界大品牌。他说，咖啡也具有民族主义精神，可以复兴印尼经济。

关于融资渠道，Teten继续说道，总统佐科·维多多（Jokowi）已经确定，30%的银行贷款必须用于中小微企业。然而，每年人们的商业信贷（KUR）都在持续增长，2020年为190万亿印尼盾，2021年为285万亿印尼盾，2022年为373万亿印尼盾。

"我们也支持上游。我们不能建设粮食主权，而是小农户的生产基地，土地狭窄。从生产、融资、供应链和营销开始，开发一体化的上下游商业模式，"他说。

Teten解释说，印度尼西亚拥有走向全球的资本。例如，亚齐中央摄政区的Baitul Qiradh Cooperative （KBQ） Baburrayyan Takengon控制着345吨阿拉比卡咖啡的出口，这些阿拉比卡咖啡甚至将库存填充到星巴克。

此外，Teten还透露了中小微企业在印尼咖啡生产中面临的挑战。挑战，从机构到获得资金。因此，Teten说他的商业机构需要加强。

"咖啡是我们加强商业机构的方式。它不再是个体企业，小农户，我们必须通过合作社来巩固这一点。因此，生产成本变得更加高效，不再降低效率，"他说。

然后，Teten继续说，MSME咖啡行业参与者的生产力仍然停滞不前，因此需要提高。然后，质量不一致。因此，Teten强调，从上游到下游的加工方法必须改进。

Teten说，下一个挑战是缺乏对研发（R&D），护理和施肥的支持。事实上，根据Teten的说法，印度尼西亚长期以来一直有一个咖啡研究中心。

"自殖民时代以来，我们在Jember有一个Puslitkoka（可可和咖啡研究中心）。我们需要许多伟大的研究人员和许多研究成果来继续支持生产的发展，"他说。