雅加达餐厅企业家重视紧急 Ppkm 是一个平滑的锁定： 我们不能做任何事情

插图。（照片：未喷溅）

雅加达 - 雅加达DKI的印度尼西亚酒店和餐馆协会（PHRI）认为，对紧急社区活动实施限制（PPKM）是一个顺利的锁定。因为，在这个时候限制餐厅只允许提供送货和带走。

雅加达PhRI Dki餐厅部副主席鲁利·里法伊说，餐厅的收入来自在餐厅用餐或现场用餐。同时，PPKM 紧急不允许这样做。里法伊说，这条规则使企业家除了希望政府之外，什么也做不了。

"因为如果我们看看政府今天的声明，这实际上不是一个紧急PPKM。如果这家餐馆已经被封锁了。如果它被锁定，坦率地说，我们不能再做任何事情了。除了政府的期望之外，我们什么也提议不了，"他在7月5日星期一的虚拟新闻发布会上说。

里法伊承认，这种情况对政府来说也是困难的。然而，他说，餐馆企业家也有员工，他们负责公司。虽然通过送货或带走销售不如销售用餐。此外，购物中心也不允许在 ppkm 紧急情况下运营。

他说："从总销售额来看，标准酒店的最高销售额，尤其是中低层餐厅，最高销售额在15%至20%之间，可能为25%。

同时，里法伊说，因为中下层餐厅无法生存。因为，产生的运营成本无法与产生的收入相提并论。即收入不包括开支。

"所以这是一个非常有影响力的餐厅。特别是对于支付租金，电费，这个广告牌税对我们来说是非常困难的，"他说。

里法伊说，制定ppkm紧急状态的短期影响是裁员或裁员。然而，如果ppkm紧急状况继续下去，雇主解雇或裁员的可能性不大。

"如果我们得不到帮助，是的，我们自动在短期内容纳员工。但是，如果这种情况继续下去，我们肯定会解雇（裁员）员工，"他说。

因此，里法伊要求政府关注目前难以在COVID-19大流行中幸存下来的餐馆企业家的状况。

"不要看大餐馆，这些中低的影响是巨大的。特别是如果我们谈论街头小贩， 他们不能卖小餐馆， 他们住在那里。这是非常令人担心的，"他说。