KKP：由于物流障碍，印度尼西亚食盐价格高企

盐（照片：Antara）

雅加达 - 海洋和渔业部（KKP）表示，国家食盐价格高企受到物流和分配的限制，特别是盐田中心地区。

KKP海洋管理总局海洋资源总干事Frista Yorhanita表示，分配渠道不足是消费者一级食盐价格仍然相对高的主要因素之一。

弗里斯塔在2月12日星期四在KKP办公室举行的名为“印度尼西亚独立的盐提炼：国家工业的挑战和机遇”的Talkshow Bincang Bahari中传达了这一点。

“包括使食盐价格上涨的原因之一是分销渠道不好。我们必须与PU部委，交通部的朋友合作，建立港口，”弗里斯塔说。

在政策方面，Frista认为，从前期生产，生产到加工，加强食盐部门需要跨部委和机构的合作。据他介绍，KKP不能单独工作，特别是在改善国家盐田地区的支持性基础设施方面。

因此，他表示，有必要与PU部和交通部协调，以改善道路和港口建设，因为物流基础设施在确定食盐价格方面发挥着重要作用。

此外，KKP还与国家秘书处部委合作，监管和Bappenas以及粮食协调部长（Kemenko）一起，确保食盐自给自足计划与其他部委的政策相结合。

“包括贸易部和工业部，因为我刚才提到的食盐用户，除了消费外，大多数是工业，”他说。

Frista认为，KKP不仅专注于盐加工技术的开发，还从上游进行加强，即通过改善渠道改善人民盐田，以便向池塘提供更好的原水质量和各种加工设施。

不仅如此，KKP还建造了盐储存设施，以保持养殖户生产的质量。

尽管如此，弗里斯特强调，盐技术的开发需要大量投资，不能完全由国家预算收入和支出（APBN）支持。

“KKP不可能单独进行，更不用说需要数万亿资本或资本支出的技术开发，不可能由APBN全部完成，这就是为什么我们与PT Garam合作的原因，“他补充说。