巴布亚种植园服务局赞赏萨古节的实施

巴布亚省查亚普拉摄政区的Sagu Kampung Yoboi节上加工西米产品展览。安塔拉

贾亚普拉 - 巴布亚省种植园和畜牧业办公室对萨古节的实施表示赞赏,该节日展示了西米商品的潜力。

巴布亚省种植园和畜牧服务局局长Matheus Philep Koibur周六在Sentani告诉ANTARA,该节日不仅将西米作为当地食物的来源,而且还鼓励环境保护和改善社区经济。

“Sagu Festival已经为向行业参与者推广西米开辟了大空间,然后他们可以将其加工成高价值产品,”他说。

根据Mathheus的说法,这个节日的成功可以成为其他地区的灵感来源,这些地区也有西米的潜力,这是甘榜Yoboi的土著人民展示各种基于西米的加工产品的场所。

“土著人民加工的产品不仅以传统食品的形式,而且现代产品的创新,在市场上具有竞争力,”他说。

他解释说,这符合政府发展当地种植园和食品部门的努力,土著人民的作用表明了如何以可持续的方式管理西米。

他补充说,他的政党希望这一步骤能够成为巴布亚其他地区的榜样,这些地区有可能在管理中更加认真。

“除了是促销活动外,萨古节也是商业行为者、学者和地方政府讨论西米产业发展战略的机会,”他再次说。