食品协调部长Zulkifli Hasan(Zulhas)表示,在神圣的斋月和开斋节1446 Hijri之前,大米商品的价格保持稳定。
雅加达的Zulhas周三表示,根据东雅加达Klender市场进行的食品价格审查结果,市场上发现的大米价格从每公斤11,000至13,000印尼盾不等,显示价格相对稳定。
“我们很难看到每公斤11,000印尼盾,每公斤12,000印尼盾,每公斤13,000印尼盾,”Zulhas说。
不仅大米,食品协调部长还表示,切鸡肉的价格也相对稳定,每头售价50,000印尼盾,每只鸡重约1.8公斤。
此外,辣椒的售价约为每公斤60,000印尼盾,而洋葱的售价约为每公斤40,000印尼盾,反映了适当的零售价。
然后,食用油的价格看起来也很稳定,但散装油的价格飙升,被认为是相当昂贵的,并且在稀缺性中作为缓冲器。
「只是散装石油是多么昂贵,散装石油实际上是为了缓冲,如果什么石油是罕见的,就会有缓冲器,”Zulhas说。
此前,国家食品局(Bapanas)局长Arief Prasetyo Adi确保在2025年斋月之前在安全条件下提供食品。
“在神圣的斋月之前,国家粮食的可用性处于安全和足够的状态,可以满足社区的需求,”Arief在2月4日星期二在雅加达与众议院第四委员会举行的听证会(RDP)上说。
他说,政府已采取战略措施来维持粮食供应、供应稳定和粮食价格,包括加强政府粮食储备(CPP)。
“根据2025年1月至12月期间的粮食平衡预测,2025年1月21日的更新,总的来说,12种战略粮食商品的可用性预计是安全和足够的,”Arief说。
特别是大米,Arief继续说,随着2025年初的800万吨持有量,可以肯定的是,社区的粮食需求将不会短缺。
与此同时,Perum Bulog的政府大米储备(CBP)占190万吨,遍布印度尼西亚各地,使政府更容易干预各地区大米供应和食品价格稳定(SPHP)。
另一方面,Perum Bulog总裁Wahyu Suparyono表示,目前管理的大米库存达到1,947,778吨,食用油达到5,199千升。
“政府储备大米商品的库存和商品分配的地位一般为19.47亿吨,然后是食用油5.199千升,”Wahyu在2月3日星期一在雅加达举行的众议院第四委员会听证会(RDP)上说。
Wahyu还表示,Bulog目前控制的其他粮食库存是117吨小麦粉,13,612吨砂糖,5吨鸡蛋和54,995吨PSO玉米。
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