雅加达 - 印度尼西亚政府的目标是从2025年开始停止进口消费盐。为了实现这一目标,海洋事务和渔业部(KKP)专注于增加Kulon Progo,日惹和东努沙登加拉(NTT)的盐产量。这两个地区被认为具有作为国家盐生产中心的巨大潜力。
KKP生态和海洋资源专家Hendra Yusran Siry表示,NTT有很大的机会成为盐生产商,因为它与澳大利亚达尔文有相似的海岸线,澳大利亚是高质量的盐生产地区之一。
“我们希望,后来在NTT周边地区与达尔文的地区有相似之处,我们可以提高盐产量,”Yusran在新闻发布会上说,为2024年KKP第二版在雅加达举行的2024年最终成就。
与此同时,在Kulon Progo,盐产量得到了沿海地区的倾斜和炎热的天气条件的支持。Yusran说,为了节省雨季,该地区实施了隧道系统或封闭的盐屋,能够将盐含量提高到97%以上。
“我们在Kulon Progo为盐系统做到了这一点,该系统利用了海岸的重力或倾斜,使用隧道屋的热量,生产的盐已经达到了97%以上的水平,”他说。
他还强调,他的政党现在正专注于提高盐生产质量,以防止工业盐作为消费盐进入市场。这一步对于保持当地盐生产的稳定和减少对进口的依赖非常重要。
“我们将继续努力改善盐的质量,以更好,满足消费需求。不要让目前仍然需要进口的工业盐泄漏到市场中作为消费盐,“他解释说。
通过NTT和Kulon Progo等潜在地区的提高产量战略,KKP认为印尼将能够从明年开始停止进口消费盐。这也是2027年工业盐进口后实现KKP目标的重要一步。
“上帝保佑,如果后来我们在NTT周围建造更大的盐中心的目标可以增加,我们希望昨天粮食会议期间的承诺,2027年我们可以粮食自给自足,”他总结道。
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