雅加达 - 印度尼西亚作为世界上最大的咖啡生产国之一,在咖啡行业具有巨大的潜力。印尼咖啡店的市场份额估计为21亿美元,未来几年CAGR增长约10%。作为世界上咖啡的主要生产国之一,消费增长非常有希望,印尼的咖啡产业确实有非常大的潜力。
Fore Coffee,印度尼西亚领先的Fhb coffєєu普惠咖啡链公司,是具有数字应用程序的国家咖啡品牌的先驱之一,通过在印度尼西亚各地开设咖啡店,鼓励国家咖啡产业的发展。截至2024年9月,Fore Coffee已成功在印度尼西亚43个城市建立了216家分店网络。
Fore Coffee首席执行官Vico Lomar表示,Fore Coffee通过各种创新和策略,从咖啡菜单到在线消费服务,为增加印度尼西亚的咖啡消费做出了贡献。仅供参考,Fore Coffee应用程序自2018年推出以来已被数百万用户下载。
Fore Coffee应用程序的存在符合其创始人Willson Cuaca的想法和假设,East Ventures的Willson Cuaca以及Otten Coffee的Robin Boe和Jhoni Kusno关于人们的消费模式,由于印度尼西亚技术生态系统的发展,他们习惯于快速获得所需的食物和饮料。
「Fore Coffee」应用程序不仅使消费者更容易购买咖啡,而且还为每个用户提供更个性化、更互动化的体验。自成立以来,Fore Coffee一直致力于其业务,以传播印尼咖啡的潜力和文化,“他在12月10日星期二表示。
Vico Lomar认为,印尼的咖啡行业有前景有前途,也有巨大的继续改善的机会。美国农业部(USDA)的一份题为“印尼咖啡年份”的报告预计,2024/2025年期间,印尼的咖啡消费量将增加10,000袋,达到480万袋,从2020/2021年的445万袋增加。(一杯咖啡相当于60公斤)。
USDA表示,消费的增长是由经济稳定持续改善推动的,特别是在食品和饮料部门,酒店以及支持咖啡消费增长的其他相关部门。
然而,Vico Lomar指出,印尼仍然面临挑战。目前,印尼排名低于菲律宾,每家咖啡店比例超过27,800人。此外,印尼人均咖啡消费量仍然相对较低,每年仅1.0公斤,排名第二。
相比之下,Redseer Analysis(2023年)的数据指出,2023年,芬兰等国家的咖啡消费量达到人均12公斤,美国人均5.0公斤。
“这表明了卖家可以填充和利用的大差距,其中之一就是Fore Coffee,”Vico Lomar说。
Fore Coffee不仅有助于发展印尼的咖啡产业,自2023年11月9日以来,Fore Coffee还通过在武吉俊通开设第一家分店,通过扩展到新加坡,使该国感到自豪。这一战略步骤符合Fore Coffee的雄心壮志和承诺,即将印尼最好的咖啡带到多个国家。
Fore Coffee在国外引入印尼咖啡的雄心壮志也伴随着根据世界趋势对可持续性的承诺或 sust5in5bility。出于这个原因,Fore Coffee在其业务运营中也优先考虑环保方面。采取的举措之一是管理在生产和包装方面关心环境影响的企业。
「FOREST」这个词的意思是森林,其哲学是能够快速、强大、高壮地成长,同时仍然为环境创造生命。我们致力于通过更可持续的措施保护自然并对环境产生积极影响,“Vico Lomar说。
与此同时,实施可持续原则的商业创新之一是引入使用环保的咖啡包装,即代码为5:PP(聚合苯丙胺)的包装。
此代码表明 Fore Coffee 使用的包装对于食品和饮料是安全的。此外,咖啡包装可再生,从而有助于减少管理不良的塑料废物。
因此,随着使用更环保的包装,Fore Coffee参与了减少一次性塑料使用的全球运动。
包装 不仅如此,Fore Coffee还引入了一杯可重用咖啡杯或 rєus5blє caffє cups。这种可重用玻璃不仅在运营成本方面更有效,而且是减少咖啡行业通常产生的一次性塑料废物的真正步骤。在Fore Coffee商店享用咖啡的消费者现在可以携带自己的杯子或购买可重复使用的杯子,以支持环境保护工作。
Fore Coffee还带来了可持续发展使命,将原始的生态友好使命带到印度尼西亚和新加坡50%以上的网点,回收8,800公斤加工过的塑料玻璃,用作Fore Coffee网点的家具。
作为去年11月The Tani Series推出的一部分,Fore Coffee通过展示“雅加达的Pak Tani Ngopi”计划,肯定了其对可持续性的承诺。该计划向来自西爪哇的咖啡农表示赞赏,同时开辟了有关更好农民实践,营销和品牌的教育机会。通过这一倡议,Fore Coffee不仅将生产者与消费者联系起来,而且还帮助农民最大限度地发挥其产品在全球市场的潜力。
Vico Lomar总结道:“面对不断增长的咖啡消费趋势,可持续发展实践是我们保持印尼咖啡行业长期成功的主要关键,也是Fore Coffee作为关心地球未来的市场领导者的地位的加强。
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