雅加达 - 印度尼西亚是世界上西米土地面积最大的国家。在世界上650万公顷的西米土地中,约有550万公顷或85%在印度尼西亚。
尽管印尼拥有最大的土地,但印尼西米出口量仍低于马来西亚。
目前,世界上最大的西米淀粉出口国是马来西亚,到2023年为1500万美元。
与此同时,排名第二的印度尼西亚在同年仅获得900万美元的出口额。
「我认为仍然非常小的价值。我希望所有利益相关者都能利用这种未利用的潜力,特别是为参与印度尼西亚西米农业综合业务的参与者开设,创建和填补国家和国际西米市场,“工业部长(Menperin)Agus Gumiwang Kartasasmita在雅加达工业部大楼举行的西米加工工业全国研讨会上发表讲话时说。 星期一, 七月 29.
根据Business Research Insight的研究数据,预计到2031年,全球西米淀粉市场增长将增长到5.6亿美元。
为了发展西米加工,政府已将国家西米加工改善计划作为2020-2024年国家中期发展计划(RPJMN)的初级计划。
“西米行业的下游预计不仅将停止到西米淀粉,而且还可以刺激其他下游产品的增长。豆可以加工成各种产品,从食品,如面条,模拟大米和非食品产品,如生物包装,“Agus说。
“加强研究有望支持西米下游的发展,”他继续说道。
阿古斯补充说,他的政党致力于通过产品多样化的发展,促进加工业和用户之间的合作,鼓励国内组件级认证计划(TKDN)以及加工西米行业的机械和设备重组计划来增加西米开发的下游。
“工业部寻求始终与中央和地区的其他利益相关者协同,作为鼓励加速西米加工业发展的措施,”他补充说。
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