雅加达 - 印尼香料商品的出口机会仍然有希望。这是因为预计未来世界草药和干香料市场将继续增长。
“到2028年底,市场份额估计为84亿美元,”加札马达大学(UGM)农业技术专家Djagal Wiseso Marseno教授援引Antara的话说。
据他介绍,香料仍然是印度尼西亚出口的中流砥柱商品,其证明是辣椒,丁香,肉豆和甜木到欧洲国家的高贸易。
Djagal说,香料商品的财富也有可能支持印尼比其他国家更强大的粮食安全。
据他介绍,自几个世纪前以来,印度尼西亚已经拥有丰富的资源潜力,包括文化多样性和香料,这些香料是世界眼中的有吸引力。
因此,需要开发这种潜力,使其成为卖点,也是国家粮食安全的基础。
根据东盟国家粮食安全指数,他说,印尼仍然排名第四,低于越南。
事实上,印尼的地理条件有利,应该能够促进国家粮食安全。
「这是根据全球指数。这些香料在热带国家很容易生长,维护和保养也很容易。它很容易在小规模和大规模上使用,“他说。
UGM农业技术学院讲师Supriyadi教授补充说,除了香料外,“香料豆”或具有刺鼻香味的豆类,如petai和jengkol,也有很高的出口潜力。
据他介绍,petai和jengkol植物在西爪哇,中爪哇和东爪哇地区繁殖,一般在居民拥有的微观和分散的土地上,而不是在一块大土地上。
「豆贸易的生产和分配过程仍然不利。运输是大规模进行的,堆积的,以节省成本。事实上,如果你看看收获后的petai,它仍然在呼吸,这影响了petai的质量,“他说。
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