雅加达 - 海洋和渔业产品竞争力加强局(PDSKP)营销总监,海洋和渔业部(KKP)Erwin Dwiyana透露,截至2023年10月,鱼类消费量达到人均56.48公斤。
“现在人均重量为56.48公斤。今年的目标是人均60公斤,“欧文说,ANTARA在10月6日星期五援引。
他说,他的政党有一个创新和多样化计划,以便增加对鱼类和衍生产品的消费兴趣。
“第一个多样化者是烹饪麻木鱼,香水味,有些人不喜欢它的形状,甚至可能是因为他们想很快吃它,”他说。
他再次说,渔业产品的多样化有望吸引千禧一代市场的吸引,他们想要即时,即食和即食的产品。
KKP鼓励印度尼西亚人喜欢吃饭作为发育迟缓预防或腾格的努力,因为鱼类含有高蛋白质,被认为有助于满足儿童的营养。鱼作为含有高蛋白质且含有脂肪酸的食品,Omega 3,Omega 6和Omega 9,作为支持发育迟缓预防和管理计划的营养来源之一非常相关,“海事和渔业部长Sakti Wahyu Trenggono说。
他还说,鱼还含有维生素和矿物质,这些矿物质和矿物质可以增加耐力。
此外,鱼类,包括商品,易于制成成多种加工食品,因此供应时更加多样化。
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