雅加达 - 工业部(Kemenperin)将举办2023年印度尼西亚食品创新(IFI)。
预计这将鼓励食品部门中小型企业(IKM)的创新。
IFI计划将吸引食品中小企业参与者,包括两个类别,即食品中小企业生产产品在食品产业供应链中的中介产品类别。
然后,还有食品中小企业生产加工食品以满足最终消费者的需求的最终产品类别。
工业部小型,中型和多样性工业(IKMA)总干事Reni Yanita透露,由于资本有限,管理不专业,未达到标准和业务合法性以及创新有限,许多食品和饮料中小企业都难以晋升。
“从外部来看,IKM在开展业务时还面临着各种挑战,例如原材料供应的不确定性,竞争对手和新产品的存在,以及市场需求非常波动,”Reni在雅加达表示,8月10日星期四援引。
为了应对中小企业的挑战和机遇,工业部努力鼓励和促进食品和饮料中小企业通过IFI计划从商业和技术领域的专家那里获得适当的指导和援助。
“因此,这些食品和饮料中小企业参与者可以加速业务,迈向可营销,盈利和可持续的现代中小企业,从而扩大业务规模,”他说。
IFI注册本身于2023年8月8日至9月21日开始。注册人将由IKMA总局和专家策划。
此外,通过策展的40家注册中小微企业将参加IFI食品营地约一个月。
评估师将在通过食堂程序后,确定每个类别的三名最佳参与者。
与此同时,2022年,工业部IKMA总局指出,有2,091名申请人参加了IFI计划的选择,20名参与者被选中。
共有20名参与者通过教练、指导和便利,在管理、法律方面和网络等三个方面,在食品业务扩展阶段接受了指导。
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