雅加达 - 贸易部长(Mendag)Zulkifli Hasan表示,目前鸡肉价格的动荡是由于分配不均的限制。
此外,这也是由于现有生产需求的增加。
Zulkifli Hasan在与印度尼西亚人民家禽协会(Pinsar)的养鸡户的会议上传达了这一点;全国养鸡者组织协会;以及来自西爪哇,中爪哇,东爪哇和其他中部地区的育种者代表。
会议在商务部办公室举行, 讨论了提高笼养鸡价格的努力。
“据称,价格动荡是由于分配不均和供需条件(即生产大于需求)而发生的,”他在9月2日星期五的一份官方声明中说。
Zulkifli Hasan的昵称Zulhas解释说,目前农民一级活鸡的价格为每公斤14,000至17,000印尼盾。价格非常低,低于经济价格,每公斤应该在Rp21,000至Rp23,000左右。
同时,全国纯种鸡肉零售价格从每公斤33,000印尼盾到36,000印尼盾不等。
在会上,Zulhas继续说,育种者表示,目前的价格动荡被认为从未站在农民一边。
Zulhas说,农民说,当价格高于2020年Permendag 07号中规定的参考价格时,国家警察食品工作组经常要求农民提供信息。
同时,当价格低于参考价格时,农民感到他们从未得到政府的具体援助。
此外,Zulhas说,有必要调整参考价格,因为由于物流和饲料成本的增加,价格已经调整。
“饲料价格上涨受到其成分价格上涨的影响,包括大豆粕(SBM)或由剩菜加工的豆粕或来自进口供应品和玉米的豆油浆。SBM的价格目前随着小麦价格的下降而开始下降,但它仍然趋于高位,“他说。
继会议结果后,Zulhas表示,他计划与综合公司会面,讨论提高农民鸡肉价格的努力。
此外,贸易部还与国家食品局(Bapanas)协调,通过运输补贴和海运费,将纯种鸡肉从过剩地区(价格暴跌)动员到赤字地区(高价格),并鼓励实施冷供应链(从DKI雅加达地区的无羽毛鸡贸易开始)。
根据2021年关于国家食品局的第66号总统条例,巴帕纳斯现在拥有以商品成本为代价分配和稳定食品的权力。
截至2022年8月30日,全国纯种鸡肉零售价格为每公斤35,000印尼盾,比上周每公斤35,100印尼盾下降0.28%,与上个月每公斤36,000印尼盾相比下降2.78%。
与此同时,农民水平为每公斤18,670盾的纯种鸡价格与上周的每公斤20,820印尼盾相比下降了10.3%,与上个月的每公斤20,480印尼盾相比下降了8.8%。
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