雅加达 - 最近，人们不得不尖蛋价格的飙升，这些鸡蛋在西爪哇和DKI雅加达的一些地区爆炸式增长。原因是在传统市场，鸡蛋的价格在每公斤3万印尼盾以上。
阿卜杜拉·曼苏里（Abdullah Mansuri）作为印度尼西亚市场贸易商协会主席表示，鸡蛋的价格现在是过去5年来最昂贵的价格。阿卜杜拉补充说，鸡蛋的价格最初约为27，000卢比/公斤，然后增加到29，000卢比/公斤。然后它再次上升30，000卢比至32，000卢比/ kg。
“这是贸易部（Kemendag）在过去5年中工作的最高价格，”阿卜杜拉在8月26日星期五的一份声明中说。
毫无疑问，根据贸易部长Zulkifli Hasan的说法，鸡蛋价格的动荡现在已成为总统佐科维多多的担忧。
“鸡蛋价格上涨是由总统佐科·维多多（Joko Widodo）或佐科威直接提出的，”国家委任统治党（PAN）主席在2022年8月24日星期三在雅加达国家宫与佐科威会面后表示。
PT食品站总裁Tjipinang Jaya Pamrihadi Wiraryo也单独关注鸡蛋价格的动荡。据他介绍，鸡蛋 价格上涨是由几个因素引起的，包括分销中断，价格上涨也是由于蛋鸡动物饲料的增加而发生的，因为一些饲料成分是大豆粕，进口大豆的价格涨得相当高。
在大流行期间，农民减少了DOC（日龄雏鸡）的购买量，因此养殖的蛋鸡数量相对不如正常情况那么大。此外，鸡蛋价格上涨也是由于社会事务部BPNT（非现金食品援助）计划的支付而引发的，该计划拼写为鸡蛋产品，其中有鸡蛋产品。
这似乎是由于这个因素（BPNT支付的时刻）。代理商购买了大量的鸡蛋供应，因此减少了鸡蛋的供应。这被认为是主导因素，为什么鸡蛋价格上涨的原因。
此外，为了防止鸡蛋价格反复波动，社会事务部制定的任何方案都应始终如一地按计划运行，而不是断断续续，最终导致价格波动。
“这很重要，这样蛋鸡养殖者就可以做出良好的计划，使价格趋于稳定，”Pamrihadi说。
然而，对于雅加达地区，特别是对于作为补贴廉价食品计划受益者的居民来说，当前的鸡蛋价格动荡极大地帮助了他们。原因是，他们可以按照补贴廉价食品计划所载食品清单所述，以10，000印尼盾的价格购买15个鸡蛋换1个托盘。
“雅加达人是补贴廉价食品计划的受益者，该计划至少有100万人，他们得到了很大的帮助。这可以通过补贴廉价食品计划中鸡蛋商品的吸收来证明，当鸡蛋价格像现在这样动荡时，鸡蛋商品增加了20%，“Pamrihadi解释说。
此外，为了防止未来鸡蛋价格的波动，根据DKI雅加达州长Anies Baswedan的指示，食品站将与IPB合作开展玉米种植种植。
玉米种植的收益将主要分配给生产中心地区与食品站合作的蛋鸡养殖者。这种努力是为了抑制用于蛋鸡饲料的jangung价格的动荡。
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