开斋节前，北苏门答腊市场的牛肉价格上涨

新鲜牛肉。（安塔拉/埃瓦丽莎·西雷加尔）

棉兰 - 本周末北苏门答腊市场的新鲜牛肉价格再次上涨，或每公斤140，000-160，000印尼盾，原因是接近2022年开斋节的高需求。

“它再次上升，因为库存不多，而随着我们接近开斋节，需求开始增加，”据Antara于4月24日星期日报道，棉兰Sambas市场的肉类交易商Yusuf说。

北苏门答腊牛肉的正常价格为每公斤110，000-120，000印尼盾。尽管增加了，但仍然有买家，甚至增加，因为他们仍然需要为Lebaran做准备。

据他介绍，本周末价格有可能从每公斤140，000印尼盾再次上涨至每公斤150，000印尼盾。

“在下周的需求高峰期，肉类价格可能达到15万盾甚至更高，因为5月2日是开斋节，”他说。

北苏门答腊省区域秘书处经济局局长Naslindo Sirait承认，北苏门答腊岛的牛肉价格有上涨的趋势。

他说，根据观察，牛肉的价格在110印尼盾左右。000 - 每公斤160，000印尼盾。他说，如果平均而言，北苏门答腊岛的牛肉价格从134盾上涨到135，754印尼盾。之前每公斤647。最便宜的价格或每公斤Rp110.000出现在Karo Regency，最昂贵的价格出现在Nias的Gunung Sitoli，每公斤Rp160. 000。“这一增长是由于Idul Fitri之前的需求增加导致市场机制，”他说。

纳斯林多说，除了肉类，散装食用油和大蒜的价格也有所上涨。在定期监测的15项基本需求中，有三种商品，即牛肉、大蒜和散装油，有所增加。

“北苏门答腊省政府继续加强对生产者层面，商品分销和商人层面的监督，以稳定价格或至少不增加价格飙升，”纳斯林多说。