雅加达 - 贸易部长穆罕默德·卢特菲（Muhammad Lutfi）表示，肉类消费已经发生了变化。从一开始，人们买了很多牛肉，现在水牛也开始受到社会的喜爱。
“水牛肉其实很喜欢。例如，巴东人，如果他们吃仁当时使用水牛肉。因此，（肉类消费）发生了转变，“Lutfi于4月14日星期四在雅加达说。
因此，根据Lutfi的说法，政府将与国家食品局一起准备冷冻水牛肉供应到该国。这是为了让人们可以在斋月和2022年开斋节食用牛肉以外的肉类。
此外，卢特菲承认，以前水牛肉对印度尼西亚人民来说确实不那么受欢迎。这是因为出售它的方式与市场上的牛肉不同。
“他们不喜欢它，因为他们销售它的方式不同。但现在人们已经开始喜欢了，价格差异也不差，所以人们已经开始转向水牛肉，“他说。
众所周知，政府已指派Bulog从印度进口10万吨冷冻水牛肉，以满足整个2022年的国内食品需求，特别是今年的斋月和开斋节期间。
Perum Bulog Budi Waseso总裁表示，目前有2万吨水牛肉从印度进口到印度尼西亚。对于加速，Buwas表示Bulog将增加36，000吨。据他介绍，到达的肉类直接分发到零售市场出售给社区。
Bulog挂钩的水牛肉的销售价格在每公斤（Kg）80，000印尼盾的范围内。Buwas还警告说，零售市场肉类销售存在违规行为。这是因为存在相当大的价格差异。
与当今市场上的肉类价格相比，Bulog出售的水牛肉价格要便宜得多，其中平均价格在每公斤120，000至130，000卢比的范围内计算。
“因此，以后零售中将有（水牛肉），包括在Indomaret的Alfamart，价格为每公斤80，000印尼盾，以免有人从中出售。不仅如此，这意味着存在违规行为，“布瓦斯于4月14日星期四在雅加达告诉记者。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
