乌克兰的小麦供应因俄罗斯入侵而中断，印度尼西亚必须找到另一个国家

Direktur经济和法律研究中心（Celios）Bhima Yudhistira。（照片：多克。安塔拉）

雅加达——俄罗斯入侵乌克兰恐怕会威胁到世界的粮食安全。乌克兰是世界上主要的食品供应国，包括印度尼西亚的小麦。俄罗斯入侵乌克兰的影响将扰乱对印度尼西亚的小麦供应。因此，印尼必须找到其他国家来供应该国的小麦需求。

根据贸易部的数据，2021年印度尼西亚从乌克兰的进口额达到10.4亿美元。几乎所有这些都是非石油和天然气。印度尼西亚还依赖从乌克兰进口的约30%的小麦。

经济和法律研究中心（Celios）主任Bhima Yudhistira表示，目前小麦的危急情况。由于俄罗斯入侵乌克兰，过去一个月小麦价格上涨了13%。

因此，bhima说，由于预计乌克兰的小麦供应中断，食品和饮料生产商应立即寻找其他国家向该国供应小麦，以避免小麦衍生产品增加。

"由于小麦已成为印度尼西亚人民基本需求的一部分，政府和Bulog的作用对于帮助和促进进口商找到准备供应小麦的国家非常重要。预计贸易部也将促进这些小麦进口商能够确保价格，"他在2月25日星期五与VOI联系时表示。

根据Bhima的说法，除了乌克兰之外，还有其他几个小麦生产国，包括澳大利亚，美国和中国。

"这必须立即完成，并签订长期合同，以便保证供应和价格稳定，"他说。

根据Bhima的说法，价格将上涨的小麦衍生产品之一是方便面。从短期或长期来看，与精制小麦衍生产品（在本例中为方便面）相关的价格将在市场层面进行价格调整。

"问题是并非所有消费者都准备好了价格上涨。此外，方便面的价格上涨为Rp500至Rp1，000，当然，许多中下层阶级的人将受到影响，"他解释说。

作为信息，乌克兰与俄罗斯，美国，加拿大和法国一起被列入世界五大小麦出口国。2021/2022年，乌克兰小麦出口量达到6000万吨。

印尼不仅依赖从乌克兰进口的小麦的30%，中东国家也依赖乌克兰小麦。例如，埃及是乌克兰小麦的主要买家之一。