雅加达 - 向两岁以下的新生儿提供母乳(ASI)不仅有益于母亲和儿童,而且有益于环境。母乳是一种免费和安全的资源,非常适合人类婴儿,有助于最大限度地减少对环境的影响。
在气候变化成为不再讨论的话题的时代,从儿童到成人提供营养几乎总是与如何准备食物而不必对环境产生影响有关。
母乳喂养被认为是婴儿喂养的最可持续形式。
但母乳的给予在全球关于气候和一般健康政策的讨论中仍然未被广泛讨论。
利兹母乳喂养咨询公司Sally Goodwin-Mills表示,母乳不需要包装,送货或处置。母乳也不会造成污染或浪费稀缺资源。
ASI 是一种免费安全的资源,非常适合婴儿,有助于最大限度地减少对环境的影响。
「沒有其他健康行为对公共卫生产生如此深远和长期的影响,”古德温-米尔斯说。
“保护,支持和促进母乳喂养通过最大限度地减少环境破坏,有助于通过最大限度地减少环境破坏来维持行星和人类的健康,”他补充说。
众所周知,提供母乳对于实现营养和健康标准的权利、粮食权利和生活权利做出了非常重要的贡献。
同时,缺乏母乳喂养会对儿童的认知发育和终身机会产生不良影响。联合国儿童基金会和世卫组织解释说,母乳喂养也可以被视为儿童的第一种疫苗。
但与此同时,配方牛奶的销售在社会上越来越普遍。配方牛奶的大规模推广引起了人们的看法,即它可以满足母乳不能母乳喂养的婴儿的营养需求。
引用世卫组织的话说,目前世界上超过一半的儿童在生命的前六个月接受了母乳以外的物质。配方牛奶的销售额也迅速增长,与人均国内生产总值(GDP)和市场经济的扩张一致。
食品工业,特别是牛奶和肉类生产,占全球温室气体的30%左右。
配方奶粉由奶牛奶粉制成。牛产生的甲烷是一种强大而显着的温室气体。同时,牛奶生产需要每公斤粉末4,700升的水。
到达消费者后,婴儿配方牛奶也用至少升温至70摄氏度的水制成。使用的能量相当于每年2亿部手机的充电。
「不必要的婴儿配方牛奶的生产将加剧环境破坏,并且应该是一个引起全球关注的问题,”英国医学杂志上的专家说。
关于废物,2009年的一项研究表明,每年添加5.5亿个苏福罐,其中包括8.6万吨金属和36.4万吨纸张。
但到目前为止,母乳喂养与环境之间的关系尚未经常讨论。主要的母乳讨论仍然围绕着母亲和儿童的健康益处,包括预防发育迟缓。
事实上,如前所述,母乳喂养对环境有很大的影响。
澳大利亚专家领导的一些新报告,包括悉尼大学的报告称,母乳喂养可以成为逆碳或碳抵消剂,有助于摆脱对配方牛奶的经济依赖,导致过量的温室气体排放。
「照顾和喂养孩子,包括母乳喂养,是一项非常依赖性别的工作,在经济上经常被忽视和低估,”悉尼大学的Phillip Baker博士说。
“我们看到政府在支持女性和想要母乳喂养的家庭方面缺乏投资,”她补充说。
贝克认为,政府需要进一步承认女性在国际和国家粮食平衡中对可持续粮食生产(包括母乳)的贡献。
研究人员表示,将母乳喂养视为碳补偿的呼吁不仅针对没有母乳喂养或需要使用补偿的女性,而且还呼吁政府采取行动。
母乳喂养作为碳抵消剂的观点,研究人员鼓励政府改变思维方式,以减少对高温室气体排放食品的需求,并投资可持续食品生产。
与此同时,伦敦帝国学院英国未来领导者副研究员Natalie Shenker和她的同事强调了这项研究,该研究表明,与配方牛奶相比,母乳喂养六个月可以节省每婴约95-153公斤二氧化碳。
母乳喂养所得的碳排放节省与每年减少5万至7.7万辆相同。
因此,研究人员呼吁政府采取紧急行动,支持母乳喂养,作为全球致力于减少生命各个领域碳足迹的一部分。
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