Jogja 的 25 家餐厅选择在 Ppkm 关闭时关闭， Phri： 食品摊位可以用餐， 这是一个困境

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日惹- 印尼日惹（PHRI）特别区佩尔萨图安酒店（PHRI）表示，在PPKM的延期期间，仍有一些餐馆是该协会的成员，他们选择暂时关闭其业务。餐厅老板不选择开外卖店或拿走餐饮服务。

"自PPKM开始申请以来，有一些成员首先选择'提亚拉普'，因为有特殊的原因导致我们不带走服务选项，"印尼人民民主党Perhimpunan酒店和餐厅（PHRI）餐厅部副主席DIY Aldi Fadlil Diyanto在日惹援引安塔拉，星期三，7月28日。

据他介绍，在日惹近25家是PHRI DIY成员的餐馆中，有3家餐厅选择暂时关闭其业务，约10家餐厅在日惹会员之外也关闭了他们的业务。

许多原因，企业暂时关闭餐厅，因为不太可能的市场分割，如果他们继续提供外卖服务，包括由Aldi管理的餐馆。

"例如，在我的餐厅，塞卡尔凯达顿。因为市场细分是企业和旅游业，因此不可能为外卖服务。因此，它首先暂时关闭，"他说。

通常，Aldi 继续说，能够以最佳方式提供外卖服务的餐厅是提供现成餐菜单的餐厅，因为消费者认为它更实用，价格更实惠。

虽然大多数餐馆都可以提供外卖服务，但PPKM的延伸已经做过两次，持续的阿尔迪越来越给烹饪企业带来压力。

"我们的一些成员也开始询问何时允许在服务中开放用餐，因为到目前为止，根据适用的规则，它一直不允许。尽管食品摊位可以有限地开放用餐，"他说。

因此，阿尔迪希望当地政府能够对违反ppkm规则的食品摊位采取果断行动。

"许多会员问，为什么餐厅不允许在餐厅用餐。它变成了一个两难的境地。但我们作为一个协会鼓励会员遵守ppkm规则。另一方面，我们希望规则的执行是果断和更大规模的，"他说。

总体而言，Aldi 确保日惹所有作为 PHRI DIY 成员的餐厅都获得健康协议验证。

他说："我们也经常做西达克，并且都遵守和执行既定的健康协议。