雅加达 - 国家营养局(BGN)暂时停止了在第三区(东印度尼西亚)的717个营养供应服务单位(SPPG),到目前为止,这些单位尚未注册卫生卫生证书(SLHS)。

BGN区域III监测和监督主任Rudi Setiawan强调,拥有SLHS是确保SPPG满足营养餐计划(MBG)受益者对食品卫生和安全标准的重要条件。

“SPPG尚未注册SLHS,将暂时暂停,直到该义务得到满足。这不仅仅是一种惩罚,而是确保所有食品供应过程符合既定标准的步骤,“Rudi在3月11日星期三的ANTARA报道中说。

根据BGN区域III监测的总结,在总共4,219个记录的SPPG中,2,138个厨房已经拥有SLHS,1,364个厨房正在处理过程中,而其他717个厨房根本没有注册。

未注册的SPPG分布在几个省份,包括西努沙登加拉、东努沙登加拉、西加里曼丹、南苏拉威西、马鲁古和巴布亚的一些地区。

根据Rudi的说法,SLHS标准是维护向数百万受益者分发的食品质量的重要工具。有了这个认证,厨房的运营可以确保通过当地卫生当局的卫生资格检查。

BGN还指出,大多数SPPG实际上已经表明了满足这些标准的承诺。这可以从拥有SLHS的厨房数量以及目前正在处理的厨房数量来看。

“我们鼓励尚未注册的所有SPPG管理人员通过当地卫生服务机构立即处理SLHS。一旦注册过程完成,我们将监控证书的发布,以便操作可以按照标准运行,“Rudi说。


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