雅加达 - 国家营养局（BGN）确保在雅加达特别区班图尔塞达尤阿尔戈斯里营养供应单位（SPPG）免费营养餐计划（MBG）分发的班登鱼菜单已经通过加工过程，并且处于成熟状态。
澄清是在社交媒体上发布的一段视频之后提出的，该视频称MBG菜单中的班登鱼仍然是生鱼。
BGN副主任Nanik S. Deyangmenegaskan，用于MBG菜单的鱼是经过高压炖方法加工的预煮班丹。
“分发的鱼片是经过加工和腌制过程的鱼片，因此在成熟和安全的情况下食用。鱼的感知是生因为从视觉上看，鱼片仍然类似于新鲜的鱼，“他说。
该菜单由SPPG分发给1,680名受益者，该SPPG由Patriot Bangsa Mandiri基金会管理。在分发的食物包中，受益者获得了香蕉面包，蒸熟的bandeng presto，ungkep豆腐，以及为大份额增加的柑橘类水果。
BGN还对Bantul Sedayu Argosari SPPG的食品加工，包装和分销过程进行了调查。从内部评估结果来看，所有过程都已按照程序进行，然后将食物分发给受益者。
Nanik说，这种误解也受到公众对预先制备的班登特特征的理解不足的影响，这种特征确实具有与新鲜鱼类相似的外观，即使它已经成熟。
“这就是为什么我们继续鼓励加强现场沟通，以便MBG计划分发的每份菜单都附有对受益人和学校的明确信息，”他说。
与此同时，SPPG Bantul Sedayu Argosari Muhammad Labib Jalali Khumaidi的负责人解释说，他的政党也一直在每个食物分配中包括存储说明和消费建议。
“在每次分发中，我们总是用存储和消费说明来补充食物包，以便食物可以安全地享用，并由受益者理解，”Labib说。
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