雅加达 - 雅加达零售市场上牛肉的价格最近一直在上涨。上涨率为7%至15%,销售价格达到每公斤150,000印尼盾。

DKI雅加达食品,海洋和农业(KPKP)主管Hasudungan Sidabalok表示,价格飙升是由生产商一级活牛价格高昂引起的,这超出了国家粮食局(Bapanas)的协议。

“事实上,目前零售市场上牛肉价格上涨了约7%至15%,价格达到每公斤150,000印尼盾,”Hasudungan于1月27日星期二告诉记者。

他解释说,价格压力来自上游,特别是活牛的价格,该价格之前高于参考价格。这种情况直接影响了消费者层面的肉类价格。

然而,Hasudungan表示,中央政府已经采取了纠正措施。截至2026年1月22日,商定的活牛价格降至每公斤55,000印尼盾。

“好消息是,截至1月22日,中央政府已经同意活牛价格降至55,000印尼盾/公斤。我们乐观地认为,在不久的将来,市场价格将再次稳定,特别是在伊德尔菲特里之前,“他说。

为了减轻价格上涨对人民购买力的影响,DKI雅加达省政府还准备了一些干预措施。其中之一是确保动物切割房屋(RPH)的运营保持正常运行,而无需增加检查费用。

此外,DKI省政府与Perumda Dharma Jaya合作,以较低的价格分发活牛,以压低市场价格。

“Perumda Dharma Jaya已经以更便宜的价格(每公斤活重54,000印尼盾)分发了奶牛,以压低市场价格,”Hasudungan说。

DKI省政府还为某些居民提供补贴食品计划。通过该计划,牛肉以远低于市场的价格出售。

“我们提供牛肉,价格为35,000印尼盾/公斤,专门用于100万受益于补贴的人,”他说。

另一方面,通过在各个点举行的廉价市场运动也进行了干预。通过食品BUMD,人们可以以每公斤109,000至139,000印尼盾的价格购买牛肉。

希望这些措施能够保持雅加达牛肉的价格和供应的稳定,特别是在斋月期间需求增加之前。


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