雅加达 - 一只蓝鳍金枪鱼在今年第一场拍卖会上以创纪录的价格5.103亿日元(54,418,698,180印尼盾)的价格在东京丰洲鱼市出售,寿司餐馆运营商为鱼支付了大笔钱,希望顾客对购买印象深刻。
在东北青森县奥马海岸捕获的243公斤重的金枪鱼由东京寿司餐厅Sushizanmai网络运营商Kiyomura Corp.购买。
“今年的第一个金枪鱼带来了好运。我们希望尽可能多的人能享受它并感到兴奋,“Kiyoshi Kimura总裁Kiyomura说,Kyodo News 1月5日报道。
金枪鱼将在寿司山脉位于筑地市的总部被切成片,并分发到全国各地的餐厅。尽管支出创纪录,但该公司表示,它将以正常的价格向客户出售金枪鱼。
根据东京大都会政府的说法,今年的最高出价是自1999年可获得可比数据以来的最高出价。
这个数字远远高于2019年创下的3.336亿日元的纪录,这是在标志性的筑地鱼市场搬迁后,东阳市首个新年拍卖会期间。
周一的拍卖从早上5:10开始,各种各样的金枪鱼被展示出来,竞标者和卖家参与了热闹的交流,也吸引了许多外国游客来观看年度活动。
据了解,竞标者在今年的第一次拍卖中花费大量资金已经成为一种习惯,这被认为是餐厅利用营销机会的幸运和机会的来源。
在冠状病毒大流行的打击下,金枪鱼的报价在过去几年中逐步恢复,最高价格仅为2023年的3600万日元,2024年的1.142亿日元和2025年的2.07亿日元。
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