雅加达 - 博加尔农业研究所(IPB)大学通过灾难响应志愿者小组的任命和基于服务的教育计划的加强,让教师和学生参与到苏门答腊岛一些地区洪水灾难后的社会恢复工作中。
共有18名讲师和25名学生被部署,以通过包括粮食,健康和心理社会方面在内的综合方法,帮助北苏门答腊省和西苏门答腊省受洪水影响的社区。
IPB校长Alim Setiawan在西爪哇博戈尔摄政区IPB Dramaga校区发布志愿者小组时表示,学术界参与灾难管理是大学直接应对社会问题承诺的一部分。
他说,大学不仅作为教育和研究中心,而且作为能够提供以科学为基础的解决方案的社会恢复机构,具有战略性作用。
在实施过程中,IPB志愿者小组为当地志愿者和后勤大学提供了准备好的无菌米饭的紧急食品制作培训,以便能够独立生产和利用这些创新。
IPB农业海洋社区发展主任Handian Purwawangsa表示,无菌米的创新旨在满足灾难地区对实用食品的需求。
“这种无菌米可以直接食用,无需烹饪或加热,保质期长达两年,并且适合印度尼西亚人的口味,”Handian说。
他解释说,无菌米原料在市场上很容易获得,并提供几种菜单变体,如米饭,米饭,米饭,炒饭和酸橙鸡饭。
除了粮食干预外,IPB还提供灾后心理社会辅导服务,以帮助受影响地区的人们恢复心理状况并加强社会韧性。
学生参与这些活动符合IPB的专题现实工作讲座(KKNT创新)的实施,该讲座是一门强制性课程,强调在社区中基于真实经验的学习。
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