雅加达 - DKI雅加达卫生办公室负责人Ani Ruspitawati的目标是雅加达的所有营养履行服务单位(SPPG)或免费营养食品厨房(MBG)在两周内将证书收入囊中。
这是指中央政府的政策,该政策现在要求所有MBG厨房都有卫生卫生用品(SLHS)证书,危险分析证书和关键控制点(HACCP)证书,以及由于大量MBG中毒病例而获得的清真证书。
“如果一切顺利,这个(MBG厨房认证)过程的目标是在未来两周内完成,”Ani于10月6日星期一告诉记者。
目前,雅加达有180个MBG厨房。Ani透露,所有SPPG都没有将SLHS收入囊中。Ani透露,他的政党将加快SLHS的发行,以便所有MBG厨房都符合所提供的taeget的运营要求。
此外,DKI省政府还将对所有SPPG进行重新环境健康检查(IKL)。自MBG厨房成立以来,这种检查实际上已经进行。IKL重新运行以确保食品供应商的厨房继续按标准运行。
“所以我们大规模做IKL,目标是在接下来的2周内。包括我们对SPPG的负责人以及食品小贩进行培训,“Ani解释说。
“大约有8000人接受过培训。我们将继续培训大约8000人,以便他们能够更好地管理各自SPPG的治理,“他补充说。
此外,DKI雅加达卫生局指出,来自雅加达10个地点的多达60名学生经历了MBG中毒。然而,雅加达没有MBG中毒病例,患者在接受治疗时甚至需要特殊的医疗设备。
“事件,如果雅加达有10个地点,但实际上受影响的学生,那些需要医疗设备的学生并不多。整个位置大约有60个,“Ani说。
然而,他没有具体说明在雅加达发现了哪些MBG中毒病例。根据实验室结果,食物中毒的主要原因是细菌。
“根据卫生部长昨天所说的话,大多数原因是细菌,”他说。
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