雅加达 - 近几个月来,数千名免费营养食品(MBG)计划的接受者发生的中毒案件使公众感到焦虑,同时质疑食品安全标准。
国家营养局(BGN)的数据指出,从2025年1月至9月,发生了70起粮食安全事件,共有5,914名儿童受到影响。
大多数病例是由有害细菌污染引起的,如皮环球菌,皮环球菌aureus,鱼疮,鱼菌,在水,米饭,豆,鸡肉和面条中发现。
针对这种情况,食品协调部长Zulkifli Hasan强调了这一决定性步骤。他要求整个营养履行服务单位(SPPG)作为MBG厨房经理,拥有适当的卫生和卫生(SLHS)证书。
「每一厨房都必须有SLHS,不能再提出了。否则,中毒病例将重演,“祖拉斯在卫生部办公室的新闻发布会上说,正如安塔拉所引述的那样。
Zulhas强调,这种认证是绝对要求,以便为儿童提供的食物真正安全。他还要求卫生部与印度尼西亚各地的卫生中心一起定期监督MBG厨房的运营。
「MBG接受者子女的安全是重中之重。所有步骤都必须公开进行,以便公众相信提供的食物是安全和营养的,“他补充说。
BGN的细节显示,爪哇岛发生了41例病例,有3,610名儿童受到影响,使其成为事件最多的地区。其次是苏门答腊,有9例病例和1,307名儿童受到影响,包括Lebong Regency(Bengkulu)和Bandar Lampung City。与此同时,其他20例病例分布在加里曼丹,苏拉威西岛,马鲁古岛,巴布亚,巴厘岛和努沙登加拉,共有997名儿童受到影响。
政府强调,对策不仅停止了病例的处理,而且通过厨房卫生标准、原材料监督、食品配配送进行全面预防。希望MBG计划能够继续按照其崇高的目标运行:为所有印度尼西亚儿童提供健康,安全和营养食品。
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