沙特阿拉伯东部省费萨尔国王大学的研究人员开发了低成本智能传感器,旨在减少新鲜产品的腐烂。
沙特通讯社(SPA)报道说,该装置现在在美国专利商标局上市,旨在预测运输和储存期间早期衰变。
该装置由肯德基科学学院的一个团队开发,检测到蒸发易于蒸发的有机化合物,特别是乙烷气体,这是新鲜产品腐烂的主要指标。
“这种简洁轻巧的原型旨在易于安装在冷却装置或运输容器中,”该报告援引《阿拉伯新闻》7月1日的话说。
由于该设备可以连接到物联网网络,因此所有食品供应链的利益相关者都可以实时实时远程监控和早期预警。
报告的声明解释说,该设备可以集成到冷却和配电系统中,从而为食品和物流部门提供实用解决方案。
他补充说,该装置是肯尼迪在去年12月在利雅得举行的“联合国宣战宣战公约各方第16届会议”期间展示的。
SPA报道,该装置吸引了投资者的大量兴趣,因为它“在支持智能农业和最大限度地减少供应链中食物浪费方面的实际价值”。
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