雅加达 - 印度尼西亚共和国众议院第九委员会委员Arzeti Bilbina强调了围绕传奇的Solo的Chicken Goreng Widuran餐厅的骚动,该餐厅在运营50多年后最近被发现使用非清真产品。他感到遗憾的是,餐厅缺乏信息披露,这让许多消费者感到被骗了。
「我们深感遗憾的是,非清真食品没有在餐馆或社交媒体上公开列出。这已经持续了几十年,消费者感到被欺骗是很自然的,“Arzeti在5月28日星期三表示。
轩然始于网友的上传,他们声称在烹饪鸡肉米色作物过程中知道猪油的使用感到震惊。然后,一些穆斯林客户表达了他们的失望,因为他们一直在想着所有清真菜单。餐厅管理层证实,非清真标签是在出现许多投诉后才被安装的。
Arzeti强调,提供非清真食品没有错。但是,商业行为者必须根据清真产品保证法(JPH)列出信息。
他欢迎餐厅暂时关闭以进行清真评估,但要求管理层关注其员工的命运。
PKB政治家还敦促政府,BPOM和MUI建立一个综合核查系统,以监测全国食品清真地位。“清真和非清真信息必须在商业场所,菜单和数字平台上公开传达,”他说。
据他介绍,监控以自愿呼吁的形式是不够的,但必须是一个对违规行为进行严厉制裁的制度。他补充说,透明度不仅是道德问题,也是消费者保护和正义的一种形式。
Arzeti还质疑管理层声称,非清真信息是从一开始就安装的,因为许多消费者声称以前从未见过此类信息。
“我们支持烹饪中小微企业,但商业行为者必须遵守法规。这个案例可以成为食品业务的诚实是消费者信任的主要基础的重要反映,“Arzeti总结道。
作为参考,Widuran食用鸡肉以香料和 Kremes renyah香料的村鸡而闻名。餐厅管理层已就发生的骚动表示歉意,并表示已准备好在澄清其产品状况的过程中共同努力。
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