美的生物学：COVID-19大流行期间营养水果疗法的艺术

雅加达 - 美的生物学是通过水果理解和克服疾病和健康问题的艺术。简言之，医学是一种具有药用治疗特性的水果。

据安塔拉报道，10月31日星期日，水果营养价值高，消费健康，尤其是在COVID-19大流行期间。虽然现在大流行时代已经改变到新的常态，但为了保持健康和体质，水果的消费仍然是必要的。

许多人经常在家庭用餐后供应各种水果，无论是葡萄、苹果、鳄梨、坎塔卢佩、榴莲、枣子、柠檬、木瓜、香蕉、酸菜和西红柿。这些各种水果可以作为沙拉，果汁，水果冰，果冻水果冰，水果汤，腌水果，水果鸡尾酒，冰沙，注入水。

这些水果具有对健康有益的内容和特性。实际上，这些水果的内容和特性是什么？让我们逐一学习。

葡萄（葡萄干）

根据美国农业部营养数据库，每100克（3.5盎司）的紫色/绿色葡萄含有碳水化合物（18.1克）、糖（15.48克）、膳食纤维（0.9克）、脂肪（0.16克）。），蛋白质（0.72克），维生素B1（0.069毫克），B2（0.07毫克），B3（0.188毫克），B5（0.05毫克），B6（0.086毫克），B9（2微克），C（10.8毫克），E（0.08毫克） 19毫克）、K（22微克）、磷（20毫克）、钾（191毫克）、钙（10毫克）、镁（7毫克）、锰（0.071毫克）、钠（3.02毫克）、锌（0.07毫克）、铁（0.36毫克）。

葡萄籽含有黄酮类化合物（4-5%）、奎塞汀和美利西汀。黄酮类化合物是植物化学物质化合物，给葡萄的紫色。

除了美味，葡萄还具有有效的化疗预防（预防传染病），有潜力治愈肝癌（肝癌），克服贫血，糖尿病，高血糖，结肠恶性肿瘤（结肠和肛门），麻风病和黄斑（黄色）。

苹果（马鲁斯家居）

苹果在世界上20多个国家都有发现，包括印度尼西亚。青苹果富含维生素A、维生素C、多酚、镁、磷、钙。一般来说，苹果含有钾、铁、锌、抗氧化剂、植物化学物质、纤维、单宁、铜、黄酮类化合物、奎斯汀、石油酸。

流行病学研究已经证明，苹果能有效降低患某些癌症、心血管疾病、肥胖症、肺功能障碍、哮喘和糖尿病的风险。

鳄梨（珀西美洲磨坊）

这种原产于中美洲的植物能有效克服健康问题，如月经期间出血异常）、高血压、腹痛、支气管炎、腹泻、糖尿病。鳄梨含有丙酮、b-加拉克托赛德、糖酸、生物碱、纤维素、多糖素酶、多尿素、细胞色素P-450和挥发性油。

坎塔卢佩 （库库米斯旋律 var. 坎塔卢彭西斯 L）

坎塔卢佩含有水（>90%），纤维（0.9克/100克），蛋白A或β胡萝卜素（2029毫克/100克），维生素C（36.7毫克/100克），钾（267毫克/100克）。100克），黄酮类化合物，多酚，马洛尼克酸，皂苷。

坎塔卢佩在提高身体免疫力、降低血压、增强肾脏和脾脏功能方面是有效的。根据研究，每天摄入50毫克β胡萝卜素可降低患心脏病的风险。

榴莲（杜里奥·齐贝希努斯）

榴莲果是印尼人民从1300多年前就知道的。榴莲含有碳水化合物（27.9克）、脂肪（3.4克）、蛋白质（2.6克）、卡路里（153克）、矿物质（103.9克）、β-胡萝卜 苯（140毫克）、维生素B1（0.1毫克）、维生素B2（0.13毫克）、维生素C（23.2毫克）每100克可食用榴莲。

榴莲有细胞毒性物质，征服各种癌症的细胞系，如：乳酸，酚类成分欧丙烯酸，木质素，斯科波莱汀（征服白血病细胞）。弗莱什有效的抗虫，壮阳药，细菌静止。草本叶和榴莲果实能有效抑制肿胀和皮肤病的恢复。

日期（凤凰乳汁L）

日期有超过2，500种。枣富含碳水化合物、纤维、蛋白质、B复合维生素，即硫胺（B1）、核黄素（B2）、烟酸（B3）、泛丙酮（B5）、苯丙胺（B6）、叶酸（B9）、钙等矿物质， 铁、镁、氦、铜、磷、钾、锌、硫、钴、氟、锰、铁和植物化学物质，形式为类胡萝卜素、多酚（酚酸、异黄酮、木质素、黄酮类）、单宁、类固醇。

日期是有效的抗氧化剂，抗孔固醇，抗癌，抗糖尿病，和预防心血管疾病。

柠檬（柑橘柠檬L）

柠檬含有28卡路里/100克，水（90%），蛋白质（0.8克），脂肪（0.5克），碳水化合物（8.2克），纤维（0.6克），灰烬（5， 4克），矿物质，以钙（33毫克）、磷（15毫克）、铁（0.5毫克）、钠（3毫克）、钾（137毫克）、维生素A（12毫克）、维生素B1（0.5毫克）、维生素B2（0.02毫克）的形式。 和烟酸 （0.1 毫克） 。

然后是维生素C（52毫克）、黄酮类化合物（黄酮、黄酮糖苷、黄酮、黄酮、黄酮、多甲氧氟酮）、酚类化合物（羟基苯丙胺酸和羟基苯甲酸）。

黄酮和主要黄酮的主要成分是黄酮，肝素，迪奥斯梅汀7-O-鲁蒂诺赛德（迪奥斯明），二恶英和阿皮根宁的C-糖苷。柠檬是有效的芳香疗法，抗烧，抗菌，涩（皮肤紧绷），肉质（防止过量的气体生产在胃），兴奋剂。

木瓜（木瓜L）

木瓜是一种不分季节的水果，富含β-胡萝卜素、纤维、叶酸、抗氧化剂，即维生素A、维生素C和维生素E。 木瓜还含有B族维生素、矿物质，如：镁、钾、消化酶（帕帕因）。

木瓜是有效的抗氧化剂，抗癌，心血管疾病的保护剂，预防心脏病发作，糖尿病心脏病，中风和结肠癌（大肠）。

香蕉（穆萨帕拉迪西亚卡L）

香蕉含有碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、矿物质盐、儿茶酚胺（去甲肾上腺素、血清素、多巴胺）、色氨酸、涂鸦化合物、果胶、黄酮类化合物、三叶草、单宁、非结晶糖、类人猿和铁。

香蕉果和树的各个部分传统上用于治疗糖尿病， 腹泻、腹泻、湿疹、月经紊乱、蛇咬伤、痛风、血吸虫病（咳血）、炎症（炎症）、霍乱、溃疡性结肠炎（肠溃疡）、水泡和烧伤、肾炎（肾脏感染）、尿毒症（肾衰竭并发症）和心脏病。

苏索普 （阿诺娜 ·穆里卡塔 L）

Soursop含有约212种生物活性化合物，主要由醋酸素（安诺纳辛）、生物碱（雷西明、核基氨基氨酸、阿波芬、原贝贝林）、酚类（奎塞汀、胆酸）和其他化合物（维生素、类胡萝卜素、中环素、巨石）。

Soursop 传统上用于治疗过敏、哮喘、支气管炎、焦虑、伤寒、皮炎、糖尿病、腹泻、腹泻、腹泻、流感、肾脏疾病、蛇咬伤、高血压、阴道感染、炎症（炎症）、失眠（疾病）。睡眠）、癌症、麻风病、疟疾、神经痛、后腹疼痛、皮肤肾疾病、风湿病。

番茄（索拉努姆番茄酱L）

根据粮农组织（2014年）的数据，全球番茄产量达到每年1.7亿吨。番茄在150多个国家被发现。番茄含有维生素C、钾、叶酸、类胡萝卜素（番茄红素形式）、新黄素、叶黄素、α-隐质素、阿尔法胡萝卜素、β-胡萝卜素、环丙烯和β-胡萝卜素5，6-环氧。

番茄及其衍生物具有抗肥胖、抗水合、抗血小管肌、抗癌和膳食补充剂等功效。

当然，由于上述水果具有无数的好处，它们都非常健康地食用，以保持身体抵抗力和避免疾病，特别是在COVID-19大流行期间。