研究发现，经常喝咖啡对肝脏有好处

雅加达——根据一项新的研究，每天喝三杯以上的含咖啡因咖啡实际上可以减少肝脏问题。这一发现来自国家健康和营养检查调查所进行的一项有关美国日常食品和饮料消费的调查的数据。

研究人员查看了2017-2018年参与调查的约4500名患者的数据。参与者年龄在20岁或以上，平均年龄为48岁，其中73%超重。

从研究结果中，研究人员发现咖啡消费和脂肪肝的测量之间没有关系。但他们发现咖啡和肝脏僵硬之间有联系。

那些每天喝三杯以上咖啡的人的肝僵硬度测量在千帕斯卡以下。肝脏的僵硬，大小超过9.5千帕斯卡是肝纤维化的迹象，可导致肝硬化。

10月28日，星期四，密歇根大学胃肠病学助理教授艾略特·塔珀（Elliot Tapper）引用WebMD的话说，除了避免碳水化合物的消耗和增加运动量外，他还会向肝硬化患者推荐咖啡以支持治疗。

此外，伦敦大学肝脏和消化健康研究所生物化学教授内森·戴维斯博士进行的一项研究还发现，咖啡可以保护肝脏免受慢性病的感染。

请记住，只有不添加糖或奶油作为甜味剂，选择更健康的咖啡类型，并使用滤纸冲煮咖啡，才能获得咖啡消费对肝脏的良好效果。