Des Indes浪漫曲，东半球最佳酒店

雅加达-在荷兰殖民时期，雅加达有一家豪华的酒店，许多人赞扬它。由于其豪华，该酒店被昵称为“东方最好的酒店”。 Hotel Des Indes是名称。 Guruh Soekarnoputra甚至创作了一首关于Hotel Des Indes的迷人歌曲。

对于海外旅客，Hotel Des Indes是一个持久的印象。英国著名的人类学家阿尔弗雷德·罗素·华莱士（Alfred Russel Wallace）曾经对雅加达中部Harmoni地区的这家酒店表示钦佩。

华莱士通过一部名为《马来群岛》（1869年）的杰作，讲述了他在1861年访问巴达维亚的经历。当时，华莱士住在德斯因德斯酒店。在Des Indes住了几天，华莱士说他很舒服。他赞扬了酒店如何提供起居区，并且床铺通向阳台。

华莱士说：“游客还可以在早晨享用咖啡和茶。在建筑的中间，有一个矩形的开放空间，一栋建筑屹立在那里。”

这座建筑包含许多带有大理石墙的浴室，这些浴室可供使用。上午10点还有美味的d'hote菜，晚上6点供应晚餐。每天为这道菜收取的价格并不贵。”

不只是华莱士。 HCC Clockener Bousson是一位20世纪初来到荷兰东印度群岛的荷兰士兵，还谈到了他对Hotel Des Indes的回忆。 Bousson在《 Batavia Awal 20 Century》（2004年）一书中讲述了自己与所乘电车的首席指挥的对话。

首席指挥说，尽管Des Indes酒店虽然豪华豪华，但价格却相对便宜。 “在新加坡，我每天必须支付17黄金。而Des Indes的价格每天都会变化。取决于房间的类型和大小。布森说，但是，价格只有6-10荷兰盾，其中包括食物。

外国报纸《日本纪事》（Japan Chronicle）在其1907年的一期杂志中也表示了另一赞扬，他们将Des Indes评为东部最佳酒店。 Des Indes酒店经理Johan Matinus Ganvoort也是主要亮点之一。

据说Ganvoort对Des Indes的管理很好。据说所有Des Indes设施都等同于纽约和伦敦的豪华酒店。

“与工作人员一样，包括用各种语言服务和准备的工头和工匠（工匠）：法语，英语，德语。因此，去过Java的（荷兰人）似乎“忘记了”并且不想返回欧洲也就不足为奇了，“在荷兰东印度群岛1891-1942（2019）的Pawisata一书中写道Achmad Sunjayadi。

有趣的是，阿奇玛德也没有忘记引用托马斯·里德（Thomas Reid）旅行者的观点。这位旅行者于20世纪初住在德斯因德斯（Des Indes），并因在其逗留期间得到的服务而立即被打中。

“（Des Indes）在客人住宿，总体清洁度和价格公平性方面需要学习。但是，没有什么可以比巴达维亚Hotel Des Indes酒店的管理人员的礼貌和关注度更高。还有先生Des Indes酒店的礼貌经理Gantvoort说道。

Hotel Des Indes坐落在荷兰东印度总督Reiner de Klerk（1777-1780）的土地上。德·克莱克（De Klerk）于1774年出售土地时，将土地易手给了几位荷兰官员。慢慢地，在1829年，一家酒店首次出现在前De Klerk庄园内。

当时，该酒店的名称仍为Hotel Chaulan。该名称取自所有者的姓氏，法国国民Surleon Antoine Chaulan。少了曲棍球，该名字于1835年更名为普罗旺斯酒店，随后于1851年更名为Het Rotterdamsch Hotel（鹿特丹酒店）。

一年后，奥古斯特·埃米尔·威斯（Auguste Emile Wijss）从乔兰手中买下了鹿特丹酒店，价值4万荷兰盾。 Hotel Des Indes直到1856年才在Wijss手中诞生。但是，没有明显的原因，Wijss将其出售给了Louis Cressonnier。 Cressonier成为酒店的所有者，直到1880年。最后，酒店的所有权再次易手。这次是雅各布·卢格特。

尽管多次换手，但Des Indes从未在服务方面失去实力。 Fadly Rahman在《 Rijsttafel：1870-1942年殖民地时期的印度尼西亚烹饪文化》一书中解释了rijsttafel是如何继续提升Des Indes声望的共同线索。这家豪华酒店甚至被誉为提供豪华rijsttafel食品的先锋。

正如我们在Rijsttafel文章中所写：排他性和豪华促进荷兰东印度群岛旅游业。术语rijsttafel简称为“饭桌”。完整意义上的rijsttafel是宴会的概念，或者是印度尼西亚和欧洲风味餐点的完全混合。分阶段进行的饮食游行以开胃菜，主菜单开始，以甜点结束。

独特的是，直到20世纪30年代，Hotel Des Indes仍然被认为是提供最好的rijsttafel服务的酒店。 Fadly补充说：“豪华和诱人的服务是在酒店餐厅享受用餐氛围的客人的主要吸引力。”

Hotel Des Indes还见证了各种历史事件，特别是在独立后时期。以1950年为例。德斯因德斯曾经是苏加诺总统向所有印度尼西亚人民介绍国家象征的地方。

然而，Des Indes的鼎盛时期在1970年代初结束了。该酒店曾被外交使团和外国客人占领，后来被拆除并变成了杜塔·梅林的购物中心。这家酒店曾被许多人想成为一种文化遗产，当时受到政府政策的约束。

今天记住德斯因德斯的方式并不多。也许是通过一系列的旧照片。或与Guruh Soekarnoputra一起演唱的著名歌曲。在纪念歌的歌词中，古鲁强调了德斯·英德斯（Des Indes）曾一度广为人知，是封建和普里亚伊人跳舞，散布欢乐的地方。

城市上空的星空下午节奏

锦鲤到Hotel Des Indes

里面有一个派对soeatoe

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