BPOM:加糖炼乳(SKM)应用于浇头而不是酿造

雅加达 - 食品和药物监督局(BPOM)提醒公众,加糖炼乳(SKM)不是牛奶的替代品,而只是作为食品的浇头或补充。酿造或饮用直接像牛奶一般,因为SKM的功能是不取代母乳,不适合婴儿长达12个月,不能作为唯一的营养来源。-1岁以下的儿童。安塔拉9月13日星期一援引丽塔的话说:"有人警告说,确实有糖含量风险的人应该需要自我纠正。根据丽塔的说法,SKM应该用于浇头,而不是用于酿造。"因为这种消费方式(酿造)是错误的习惯,必须改变,"他说。他说:"我们在2018年POM第31号法规中已经就加工食品标签进行了说明,因此还强调正确使用食品作为配料,例如用于咖啡、巧克力等混合物Marabak。

印度尼西亚阿比普拉亚·因桑·森迪基亚基金会(YAICI)每日主席阿里夫·希达亚特对此表示赞赏。据阿里夫说,禁止加糖浓缩或酿造SKM是进步,因为到目前为止,YAICI一直在倡导和要求BPM的规则,加糖浓缩不是酿造,而只是作为一种食物浇头。到目前为止,我们认为可以酿造出浓郁的甜味,"阿里夫说。生产商修改甜浓缩的使用,"他说。