你还在自我隔离吗？必须避免食物中的糖、盐和多余的油，包括肉丸

雅加达 - 临床营养专家，玛丽亚英格丽德布迪曼，sp.GK说，COVID-19患者，尤其是那些在家里自我隔离的患者，必须避免食用含有糖、盐和油的食物。

此内容有可能导致体内炎症。

"所有含有糖的东西，无论是甜食还是饮料。它使炎症的风险更严重。7月9日星期五，雅加达安塔拉援引英格丽德博士的话说，它是切碎的或用糖煮的牛肉干，甜酱油的使用也高糖。

此外，患者必须避免从油炸食品、汤、肉丸，甚至用炒菜过程烹制的蔬菜中摄入过量的油。

这位毕业于哈桑努丁大学医学教育项目临床营养专家的医生说："有些汤含有大量的油，肉丸有时也会加入牛肉脂肪，它会加剧炎症，油炸或油炸食品的脂肪含量非常高。

当人们没有胃口时，他们倾向于选择有咸味的菜肴。事实上，根据英格丽德博士的说法，一天之内人们应该只吃一茶匙盐。

"我们必须避免的实际上是钠含量。我们可以在水果罐头中找到含盐量，因为防腐剂使用钠。她说，小苏打的钠含量也很高，尽管它是一个甜蛋糕。

在自我隔离期间，大多数患者通过送货服务订购快餐。不仅如此，病人的同事也倾向于送食物和饮料，可以增加食欲。

然而，患者和最亲近的患者往往忘记的是必须满足的均衡营养需求的重要性。因此，COVID-19 患者应尽可能多地自己烹饪食物。

"如果你点烤鸡饭，品种就更少了。如果你买现成的蔬菜，至少一两种蔬菜。蔬菜，水果，蛋白质必须足够"，英格丽德说。