活动人士敦促Plataran停止使用来自被捕的鸡的鸡蛋

DENPASAR - 8月10日星期一，大约10名活动人士和消费者在巴厘岛乌布普拉塔兰（Plataran Ubud）前举行和平抗议。他们敦促印度尼西亚一家知名的酒店集团承诺使用无笼养鸡的鸡蛋。

在这次活动中，一些竞选摩托车在酒店区周围兜风，携带一条信息，呼吁停止使用笼养鸡的鸡蛋。活动人士还向道路使用者和周围社区分发传单，其中包含有关密集鸡蛋生产系统中动物福利问题的信息。

这一行动是巴厘岛持续约一个月的一项运动的一部分。活动人士使用摩托车直接前往酒店，企业主和消费者，以表达使用无笼鸡蛋的重要性。

该活动突出了Plataran对可持续和负责任旅游概念的承诺。Plataran一直以在印度尼西亚和日本拥有酒店，度假村，餐厅，活动场地以及各种酒店业务的投资组合而闻名，其形象在自然，保护，印度尼西亚文化遗产和负责任旅游方面表现强劲。

根据活动家的说法，可持续性原则不仅应该包括环境，还应该包括动物福利。他们认为，具有强大环境身份的酒店业务集团，如Plataran，通过对笼子鸡蛋使用的承诺，有潜力对印度尼西亚的食品供应链产生更广泛的影响。

“如果Plataran有印度尼西亚热情好客的理念，我们希望这个目标还包括提供食物的动物的福利，”农场动物法案活动负责人Elfha Shavira说。

据他介绍，这个问题是可持续奢侈品概念在实践中实施的程度之一，包括为酒店和餐馆厨房提供所需产品的农场。

印度尼西亚的鸡蛋行业迄今仍以电池系统或电池笼的使用为主。在这种系统中，产蛋鸡被安置在整个生产周期（可能持续约63周）的笼子里。有限的活动空间使鸡无法自由地进行自然行为，例如拍打翅膀，在适当的地方产卵，洗澡，栖息和与其他鸡互动。

2019年欧洲食品安全局（EFSA）的一份报告还指出，与无笼系统相比，传统笼舍系统具有较高的沙门氏菌流行率。

与此同时，加贾姆达大学的一项研究发现，超市出售的鸡蛋中含有对抗生素有抗药性的沙门氏菌，这些鸡蛋来自小规模的笼式养殖系统。这一发现表明，在鸡蛋行业中，负责任地使用抗生素以及实施强有力的食品安全法规非常重要。

“我们自2024年以来一直在与Plataran联系。因此，我们希望在Plataran总部与利益相关者举行会议，加上在雅加达的各种竞选活动，可以产生积极的决定，“Elfha说。

然而，到目前为止，根据他的说法，Plataran政策使用无笼鸡蛋方面还没有进展。

昆士兰大学兽医学院动物福利与伦理研究中心的研究表明，当动物福利成为关注焦点时，人们就会受到激励来改善动物的健康和福利。该研究还发现，在消费者选择鸡蛋时，饲养系统是仅次于价格的第二大影响因素。

作为在印度尼西亚和日本运营，为国际市场服务的企业集团，Elfha认为Plataran需要对动物福利问题采取立场。

“全球市场向无笼系统过渡已成为不可避免的事情。目前，印度尼西亚有110家公司已表示承诺，“他说。

根据Elfha的说法，Plataran作为一家倡导环保和可持续原则的公司，其形象也应该包括动物福利和公共卫生的方面。

“现在是Plataran通过承诺使用无笼鸡蛋来协调这些价值观的时候了，”他说。

通过和平行动，活动家和消费者希望Plataran立即采取具体措施来改善动物福利，同时实施更道德，更负责任和可持续的商业实践。