红棕榈油有潜力成为村庄加工和经济的推动者

雅加达 - 提高营养质量是实现健康和富有成效的社区的重要议程。红棕榈油在应对这一挑战方面具有巨大潜力。

IPB大学农业工程和技术学院的Endang Prangdimurti教授说，红棕榈油含有许多有益于身体健康的营养素。这种油含有高水平的生育酚，托科特里烯醇，直至类胡萝卜素。

红棕榈油还含有对人体健康至关重要的三种元素，即维生素A的前体、维生素E和角鲨烯。如果优化得当，红棕榈油可以成为印度尼西亚发育迟缓问题的解决方案。

值得注意的是，亲维生素A的内容在调节生长激素的基因方面起着重要作用，同时保持身体免疫系统并防止消化道感染的发生。然后，角鲨烯在产生良好的胆固醇方面起作用，这是大脑发育的重要因素。

“所以，棕榈油确实含有非常高的营养成分，”他在雅加达说，星期四（13/8/2026）。

Endang Prangdimurti呼吁红棕榈油产品以胶囊或糖浆等补充剂的形式提供。他强调，由于红棕榈油对人类健康有许多好处，因此将产品作为补充剂提供。

红棕榈油的健康益处包括预防和减少心血管疾病的能力，甚至可以预防阿尔茨海默氏症和帕金森氏症等认知障碍。

“红棕榈油产品的呈现可以像鱼油一样。因此，红棕榈油被人类消耗作为补充剂，“他说。

他希望，如果红棕榈油以补充剂的形式生产，它将被社区更好地接受。

他鼓励增加红棕榈油的消费，以便人们可以感受到该产品对健康的益处。

迄今为止，政府通过种植园基金管理局（BPDP）继续通过棕榈油种植园研究和开发计划，鼓励棕榈油创新和棕榈油下游产品的开发。具有巨大潜力的优质下游产品之一是红棕榈油。

“希望通过各种改进，红棕榈油产品可以更好地被社区接受，”他希望。

社会经济战略干部协会（AKSES）主席Suroto希望通过红色和白色村合作社（KDMP）网络分发红棕榈油产品，以便能够更广泛地接触社区。他同意红棕榈油产品对身体健康有很多好处。

Suroto希望，建立良好的红棕榈工业生态系统将为村庄，特别是围绕棕榈种植园和棕榈油厂的村庄，创造新的经济口袋。他相信，如果红棕榈产品可以在家庭工业或家庭工业的工业规模下生产，它将促进印度尼西亚的经济平衡。

“我们希望，棕榈油等优质产品将来自各地区的家庭工业。我们希望KDMP能够成为这些优质产品的商业网络和推广空间，“他希望。

他强调，红棕榈油具有巨大的潜力和优势。他鼓励利用这种潜力，以便对公众的健康，经济和社会产生积极影响。

在经济方面，利用红棕榈油作为棕榈油下游产品将促进创造就业机会，同时改善人民的福祉。红棕榈油下游产品还可以有助于合作社农民的鲜果串价格稳定，并提高国家棕榈油行业的竞争力。

“以红棕榈油产品形式进行棕榈油加工，当然会带来经济和社会方面的附加值。这些积极影响将直接感受到村庄社区，“他总结道。