MBG的食物不能带回家，BGN解释了原因

雅加达 - 国家营养局（BGN）要求免费营养餐（MBG）计划中的食物不被受益者带回家。在学校收到的食物应在规定的时间内立即食用，以防止中毒的风险。

BGN的负责人Sudaryono表示，带回MBG食物的习惯是需要避免的因素之一，因为熟食有安全食用的时间限制。

“我们根据技术指示，所有MBG先生/女士最好不要带回家。确保吃一个，在那个地方吃，在那个小时在那个班级消费，最好不要带回家，“Sudaryono在雅加达的官方声明中说，8月9日星期日，援引Antara的话说。

根据Sudaryono的说法，带回家的MBG食物在安全时间限制后食用可能会导致问题。他说，在一些地区，MBG食物中毒的指控案件中，这种情况已经发现。

他说，带回家的食物的影响不仅是MBG接受者的学生，而且是家庭成员在家里吃食物。

“这在几个点上成为中毒案件，甚至中毒不仅是学生，而且父母在家里中毒，因为他们带回家的食物，”他说。

Sudaryono解释说，MBG食品是新鲜食物，不使用防腐剂。因此，食物在成熟后仍安全食用有一定的时间限制。

“根据正常食物的呈现，熟后最多4小时必须食用，因为这种食物没有防腐剂，”他说。

为了加强对食品安全的监督，BGN还从下周开始要求营养供应服务单位（SPPG）在每个MBG容器或罐头上列出消费时间限制。

这些信息将成为教师和学生关于最后一次可以食用食物的时间的标志。教师还被要求确保食物在超过列出的时间限制后不会被食用。

“此外，从下周开始，我们将要求在每个ompreng上写下一个标志或警告，提醒人们在什么时间之前吃食物，”Sudaryono说。

他强调，MBG的接收者，无论是学生还是教师，都不能食用超过食用期限的食物。

“如果在ompreng中的时间已经超过ompreng中的时间，我们要求不要消耗它。老师不应该消耗它，更不用说学生或学生了，如果它已经超过规定的时间限制，他们也不应该消耗它，“他说。

BGN希望实施该规则可以提高MBG食品消费的纪律性，同时防止因存储或食用超过安全期限的食物而中毒的病例。