印度尼西亚驻阿尔及利亚大使馆通过鸡肉饭介绍印度尼西亚

阿尔及尔 - 印度尼西亚共和国大使馆（KBRI）在阿尔及利亚选择美食作为向当地社区介绍印度尼西亚的方式。周五（17/7），在阿尔及尔印度尼西亚大使馆宿舍附近，向路过的居民分发了120份烤鸡串。

以阿拉伯语为“印度尼西亚风味”的活动也是印度尼西亚驻阿尔及利亚大使Yusron B Ambary与官方住所附近居民的介绍活动。

活动的概念来自印度尼西亚普遍的习惯。新居民通常会向邻居分发食物，作为一种介绍和建立良好关系的意图。

Yusron说，选择鸡串是因为它与阿尔及利亚流行的肉类或鸡串菜肴小排骨相似。

“选择鸡肉串是因为它与阿尔及利亚非常受欢迎的食物相似，即小烤肉串。小块肉或鸡肉被刺穿，然后用木炭烤，“Yusron于7月18日星期六通过手机说。

这两种食物的主要区别在于它们的呈现方式。印度尼西亚烤鸡配有花生酱调料，而烤串通常不加调料或酱料食用。

据尤斯隆说，当地居民欢迎这种典型的印度尼西亚食物。

“出席并尝试鸡串的当地居民的反应非常积极。他们喜欢它，“他说。

Yusron表示，“印度尼西亚马兹达克”计划将作为一系列持续活动的一部分。目的是通过美食继续向阿尔及利亚人介绍印度尼西亚。

“我们将Mazdak Indonesia计划作为持续活动的一部分，通过美食继续向阿尔及利亚人民介绍印度尼西亚，”Yusron说。

通过该计划，阿尔及利亚大使馆希望加强与周边社区的关系，并通过食物介绍印度尼西亚的文化财富。