2027年停止进口食盐的目标难以实现，没有透明的需求平衡

雅加达 - 政府的目标是到2027年停止进口食盐，如果国家食盐需求平衡的编制没有以透明的方式进行，并且基于可问责的工业供应和需求数据，则难以实现。

没有准确的平衡表可能会使进口政策超过实际需求，并为滥用开辟了漏洞。

此前，负责粮食问题的协调部长Zulkifli Hasan表示，印度尼西亚有望在2027年之前停止进口食盐，为了实现这一目标，海洋和渔业部（KKP）继续通过提高生产质量，开发分销和改善盐业部门的管理来加速食盐的自给自足。

经济和金融发展研究所（INDEF）宏观经济和金融中心负责人穆罕默德·里扎尔·陶菲库拉曼表示，进口政策必须基于准确的工业需求平衡，并根据国内尚未满足的规格进行选择性实施。

“进口政策必须伴随着分销监督，以防止进入消费市场，并与符合质量标准的本地盐吸收义务相结合，”Rizal说。

目前，全国食盐产量每年约为250万吨，而国内需求达到约490万吨，预计到2029年将增加到530万吨。

2024年，超过55%的食盐需求仍通过进口来满足，特别是为了满足高规格工业食盐的需求，因此，工业部门的供应短缺比消费食盐更多。

为解决这一状况，政府已发布了关于加速国家盐腌开发的2025年第17号总统令，作为2027年实施食盐自给自足计划的基础。

此外，政府还为私营部门开辟了投资机会，以支持该计划的加速。

然而，质量问题和供应连续性不应继续成为扩大进口或增加进口食盐配额的理由，因为一些国家食盐工业参与者已经能够实施纯化技术和质量标准化，不再依赖天气条件。

另一方面，政府还在东努沙登加拉的罗特恩达奥开发了国家盐业工业中心区（K-SIGN）。

希望KPKP的优先计划能够加强国家生产能力，以实现2027年的食盐自给自足目标。

在编制国家需求平衡表时，必须客观地计算出符合质量标准的国内生产能力，如果没有适当的监督系统，进口需求的确定存在风险，而实际可行的国内生产能力实际上没有被考虑在内。

一个例子是食品和饮料行业，该行业在适用的法规中获得了特殊待遇。

因此，仍然存在关于该部门实际需要进口的金额的问题。

此外，有必要确定进口量的确定是否基于透明的数据，无论是从生产者还是消费者方面来看，并且可以问责。

里扎尔强调，减少进口应该通过提高国家工业竞争力逐步进行，而不仅仅是通过行政限制。

他说，盐田现代化，净化工业建设以及加强养殖户与用户行业之间的伙伴关系需要成为实现国家盐自给自足的主要重点。