Kopi RI的潜力达到125亿美元，BI老板的目标是每年打印400名认证咖啡师

雅加达 - 印度尼西亚银行（BI）行长Perry Warjiyo认为，印度尼西亚的咖啡产业有很大的机会通过丰富的咖啡品种和农业生态系统来加强其在全球市场的地位，印度尼西亚被认为能够利用价值约125亿美元的世界咖啡市场的潜力。

佩里说，印度尼西亚咖啡的质量已经得到国际认可，一些印度尼西亚咖啡农甚至在各种世界比赛中取得了成就。

然而，他认为，这种潜力尚未得到具有国际能力标准的人力资源供应的充分支持。

“印度尼西亚咖啡在全球市场上具有巨大的潜力。我们训练过的咖啡农，亚特兰大冠军有多少次？在伦敦有多少次？在波士顿有。那么，让我们提高它的影响力，因为它的潜力是125亿美元的收入。1250亿美元，不是印尼盾，而是美元，“他在2026年6月22日星期一举行的2026年综合中小微企业创业转型计划启动仪式上说。

佩里透露，印度尼西亚咖啡店增长率每年达到约23.9%，这一数字表明了在国内和国际市场上开发国家咖啡产业的巨大机会。

然而，他强调，印度尼西亚拥有国际认证的咖啡师人数仍然很少，即目前在印度尼西亚各地区工作的923,000名咖啡师中，只有大约100人获得了全球标准认证。

“在印度尼西亚的923,000名咖啡师中，只有100人拥有国际认证。因此，这就是为什么我们必须大规模获得国际认证，“他说。

因此，他继续说，BI与利益相关者一起鼓励加速为咖啡师提供国际认证计划。

佩里表示，希望这一举措能够提高人力资源的质量，同时加强印度尼西亚在世界咖啡产业价值链中的地位。

通过2026年综合中小微企业创业转型计划，佩里的目标是每年产生约400名国际认证的咖啡师，这一数字相当于目前已获得国际认证的印度尼西亚咖啡师总数的四倍。

“通过这个项目，我们每年都会瞄准400名国际认证的咖啡师。这是现有数字的四倍。试想一下，五年来，400人乘以五年，“他说。

佩里说，该计划不仅侧重于提高技术技能，还侧重于创业发展，在完成基础培训后，参与者将接受辅导阶段（沙盒），以测试他们的创业能力。

在下一阶段，被认为准备好的参与者将被鼓励独立建立和发展咖啡馆业务。

“这是后来，在第一阶段（创业教育）之后，第二阶段是沙盒。第三阶段，我们将选择哪些能够独立开设整个印度尼西亚的咖啡馆，“他说。