粮食部长强调，通过整合牲畜来解决国家肉类赤字

雅加达 - 负责粮食的协调副部长（Wamenko）Hanif Faisol Nurofiq认为，棕榈油种植园与奶牛养殖场的整合模式是解决国家肉类赤字并可持续提高土地生产力的战略解决方案。

“它有很大的潜力来支持满足国家肉类需求并减少对进口的依赖，”Hanif在6月20日星期六ANTARA报道的声明中说。

他在6月19日星期五审查了南加里曼丹坦阿布穆邦区Satui区PT Buana Karya Bhakti种植园的棕榈油 - 奶牛集成系统计划（SISKA）农场时强调了这一点。

根据Hanif的说法，在种植园地区自然繁殖奶牛的系统被证明比人工授精更有效。

除了成本更低外，自然繁殖过程也被认为更有效，因为生育所需的所有激素都是天然存在的。

“这种模式非常适合繁殖。当小牛达到3到9个月大时，然后断奶并分开，以便其生长更加均匀，”Hanif说。

根据管理人员的解释，PT Buana Karya Bhakti的牛群从最初的约300头牛发展到近1,500头牛。这些人口在近16,000公顷的种植园中饲养。

Hanif解释说，每13公顷土地约有一头牛，南加里曼丹的棕榈油和奶牛一体化潜力非常大。在该省的约48万公顷油棕种植园中，约有25万公顷被认为适合SISKA计划。

“如果这25万公顷被整合，那么至少可以养活约20,000头奶牛。这个数字可以帮助满足南加里曼丹的牛肉短缺，“他说。

他透露，南加里曼丹的奶牛需求达到约5.6万至5.7万头，而目前的生产能力仅为约3.3万头，因此仍有超过2万头不足。

前环境部长补充说，该计划的成功与2025年关于粮食，能源和水的自给自足区域的第14号总统指示相一致。如果棕榈油-奶牛一体化概念可以扩大到全国，那么印度尼西亚的动物粮食安全将被认为更加强大。

根据Hanif的说法，全国有超过1700万公顷的棕榈油种植园。假设一头奶牛需要13到15公顷的土地，这种整合的潜力估计可以容纳约130万头奶牛。

“这个数字实际上已经能够满足国家需求。我们的肉类需求每年约为80万吨，而国内产量仅为40万吨左右，因此仍然存在短缺，这些短缺一直通过进口来满足，“他解释说。

除了支持肉类供应外，棕榈油和牛肉的整合也被认为对种植业有利。

据称，牛的存在可以将杂草清理成本降低50-70%，而家畜粪便可以提高土壤肥力和支持油棕种植的增长。

为了避免对土地产生负面影响，Hanif表示，放牧系统是轮流进行的，其中奶牛只在一天内在一个地方停留，然后转移到另一个区域。

Hanif继续说，政府将与相关部委，包括农业部和贸易部门，进一步讨论SISKA计划的开发，以制定法规并创造可持续的商业环境。

“我们不需要强迫其他国家的畜牧业模式。我们必须适应印度尼西亚的特征。棕榈油和奶牛的整合是我们可以开发的竞争优势之一，以满足国家肉类需求，“他说。