研究揭示水果和蔬菜的消费减少了儿童发脾气风险

雅加达 - 一项最新研究表明，儿童的饮食与他们的日常心理和行为健康密切相关。

研究发现，经常食用水果和蔬菜可以帮助减少孩子发生脾气暴躁、焦虑和攻击性行为的风险。

来自挪威阿格德尔大学的研究人员进行的一项研究发表在期刊Nutrients上，该研究表明，吃水果和蔬菜的孩子往往比经常吃甜咸零食的孩子情绪更稳定。

在这项研究中，研究人员分析了挪威Early Food for Future Health研究计划的363名4岁儿童及其母亲的数据。这项研究最初旨在改善6至12个月大的儿童的饮食。

结果表明，经常吃水果和蔬菜的孩子表现出较低的内部行为问题水平，如焦虑、抑郁和倾向于从社交环境中撤退。

相反，经常吃甜咸零食的孩子更容易表现出攻击性行为，难以集中注意力，容易表达情绪。

“世界各地的心理健康挑战都在增加。确定有助于应对这些挑战的可预防因素非常重要，如果在孩子小的时候就认识到这一点，就会产生最大的影响，“研究人员写道，引自Euro News网站。

研究人员强调，儿童早期的心理健康非常重要，因为它影响着他们的社交能力、学业成绩和未来生活质量。

该研究还强调了外部行为问题，例如侵略性和反抗态度是儿童被转介到儿童和青少年心理健康服务的主要原因之一。

“这包括侵略性和反抗行为，并且可以预测整个童年和青春期出现社会问题和学业成绩不佳，”研究人员在报告中说。

这种行为甚至可以从孩子五岁以下开始出现。根据研究，大约三分之二的儿童在两到三岁时表现出行为问题，直到进入学龄期，他们仍会继续面临类似的挑战。

“这些结果表明，从生命早期开始就确定与心理健康有关的因素的重要性，”该研究的结论是。

这些发现加强了这样的观点，即健康的饮食不仅对儿童的身体发育很重要，而且在早期阶段对维护心理健康和情绪稳定性也起着重要作用。