孟加拉国PKK举办烹饪鱼类培训，以防止发育迟缓病例

BANTEN - 预防发育迟缓是提高早期儿童健康质量的主要重点之一。这种发育不良通常是由长期营养摄入不足引起的，特别是在怀孕期间和儿童生命的早期。

因此，营养教育和当地粮食利用的努力被认为是帮助家庭独立满足营养需求的重要。

在万丹，家庭赋权和福利动员小组（TP PKK）为孕妇举办了以鱼为基础的烹饪培训，作为加速预防发育迟缓努力的一部分。

在潘德格朗摄政区苏卡雷斯米村举行的活动还包括向孕妇，哺乳期妇女和幼儿分发补充营养餐（PMT）计划。

TP PKK Banten主席Tinawati Andra Soni解释说，这项活动是家庭层面上直接干预的一部分。

“用当地食物如鱼烹饪培训是预防发育迟缓的重要步骤之一，同时支持家庭营养的实现，”他说。

选择鱼作为主要成分并非没有原因。除了易于获得外，位于沿海地区的苏卡雷斯米地区还拥有丰富的蛋白质来源潜力，因此可以得到社区的最佳利用。

除了提供教育外，TP PKK还分发了炊具援助，以鼓励当地食品的使用，同时为家庭层面的创意经济发展创造机会。

在同一场合，该团伙还审查了营养计划的受益者以及营养补充服务厨房的设施，以确保营养食品的分配顺利进行。

Sukaresmi区长Tatang Fauzi欢迎这项活动，并认为他的地区在支持社区营养方面具有巨大潜力。“通过这项培训，我们希望人们更善于将当地潜力转化为营养食品，从而有助于创造一个没有发育迟缓的世代，”他说。

通过教育方法和利用当地资源，预计预防发育迟缓的努力将更有效地进行。社区参与是持续实现家庭营养的关键。