南韩努力扩大清真认证以吸引穆斯林市场

雅加达 - 政府将开始外交努力，以根据相互承认协议（MRA）进一步扩大韩国伙伴国家的网络，以获得清真认证，目的是增加韩国食品出口到全球穆斯林市场。

农业，食品和农村事务部长宋美荣（Song Mi-ryung）上个月表示，政府将专注于扩大协议，以支持国内私营清真认证机构。韩国与其他国家清真认证机构签订的协议越多，韩国食品生产商就越能直接进入穆斯林市场，而无需外国当局进行清真标签批准检查。

为了获得清真认证，制造商必须在整个过程中遵守伊斯兰教法的规定，从材料的准备到制造，储存和物流。

韩国的私人清真认证机构通过全球相互承认协议网络可以评估韩国食品并代表外国清真机构将其批准为清真。

“最重要的是，政府必须集中精力解决MRA（承认备忘录/联合承认协议）问题，以便韩国食品公司能够出口更多，”宋在该部总部举行的新闻发布会上说，援引韩国时报（10/3）。

“我们计划邀请外国清真专家到韩国，听取他们的建议。这些措施将改善韩国和全球穆斯林市场各地的国家，政府，私营机构和公司的当前贸易环境，“他说。

根据政府的说法，印度尼西亚，马来西亚，阿拉伯联合酋长国和沙特阿拉伯是韩国扩大MRA的主要目标。

宋的声明是在他出席2026年Gulfood之后，Gulfood是中东最大的国际食品贸易展览会，于1月26日至30日在迪拜举行。韩国公司在活动中签署了价值800万美元的14份谅解备忘录。

展会中最受欢迎的K-food产品是全球趋势的产品，如gimbap（各种成分的海藻饭卷），tteokbokki（用辣红酱粘稠的汤煮熟的米糕）和方便面，以及新鲜的水果和葡萄等产品。

韩国牛肉，被称为“韩乌”，也是特色产品之一。江南省的韩乌养牛合作社于去年9月开始向迪拜出口韩国牛肉，标志着韩国首批韩乌出口到中东。

上周，韩国卫生部在新加坡举办了一场活动，庆祝韩国肉类产品的推出，并邀请了大约160位客人到滨海湾金沙酒店。

“新加坡人说，汉肉和牛比日本和牛和澳大利亚牛肉都有均衡的味道。我同意韩国名人厨师Ahn Sung-jae的说法，在节目中，他说一点盐就足以享受美味的汉肉味道，“宋说。

“新加坡，以其高收入水平和发达的美食产业，可以成为韩国食品的重要市场，”他说。

据了解，韩国政府已为出口公司分配了7000多亿韩元补贴，并指定了30个海外大使馆为“韩国食品出口基地”，以促进韩国食品。