宰牲节前夕，政府确保每公斤牛胴体价格最高为107,000印尼盾

雅加达 - 政府确保2026年开斋节前，牛肉胴体价格保持在每公斤107,000印尼盾（Rp）的控制范围内。

此举是在价格单方面上涨至每公斤110,000印尼盾之后进行的。

涨价的牛肉是由一家分销商生产的，该公司是Sinar Mulya Tengki动物屠宰房的合作伙伴。

据证实，该经销商已将最高价格降至107,000印尼盾/公斤，直到即将到来的开斋节。

Bapanas I食品供应和稳定副手Gusti Ketut Astawa提醒食品企业家不要在斋月至Idulfitri期间提高价格，特别是战略商品，如牛肉。

“我们理解，根据Bapanas负责人也是农业部长Andi Amran Sulaimanbah的指示，必须为公众保持牛肉价格。政府已经确定了从饲料到零售商的价格。当然，如果有人违反了它，政府肯定会采取坚定和可衡量的行动，“Ketut在3月13日星期五的一份官方声明中说。

除了价格监督，政府还通过与食品国有企业（BUMN）的市场运营采取稳定措施。Ketut表示，PT Perusahaan Perdagangan Indonesia和PT Berdikari已承诺加强牛肉市场运营，直到Idulfitri。

“我们还与PPI和Berdikari达成协议，将在Eid al-Fitr之前进行牛肉市场运营。人们可以以更实惠的价格获得牛肉和水牛库存。因此，政府不仅确保市场上销售价格的适当性，还与国有企业一起加强廉价食品的获取，“他说。

根据Bapanas的监测，斋月期间全国牛肉价格的演变仍然相对受控。

在斋月之前，价格在2月15日曾达到每公斤143,048印尼盾。

但截至3月11日，它已下降约1.64%，至每公斤140,698印尼盾。

根据中央统计局发布的价格发展指数（IPH），2026年3月第一周经历牛肉价格下降的地区数量增加到48个地区/城市。这是过去一个月以来的最高数字。

Bapanas预测，到2026年3月，公众对牛肉和水牛的消费需求将达到约65,800吨。

同时，全国供应的可用性预计将达到约226,000吨，因此被认为仍然安全，以满足公众在Idulfitri之前的需求。

与此同时，Sinar Mulya Tengki Ibnu Abbas RPH的经理表示，他已经向单方面提高价格的经销商合作伙伴提出了批评。

他确保价格已根据政府指示恢复。

“我们已经就单方面提高价格向CV Keysya提出了警告，我们要求在3月11日（星期三）晚上，价格已经降至每公斤107,000印尼盾（以胴体形式）的形式。我们将最大限度地监测直到复活节，“伊本·阿巴斯说。

在各种场合，农业部长安迪·阿姆兰·苏莱曼（Andi Amran Sulaiman）的Bapanas负责人强调，政府已要求进口商在斋月至伊德尔菲特里期间释放肉类库存，以保持价格稳定。

“我们已经要求，每个人都必须把肉拿出来。不要让价格上涨。如果有人提高价格，特别是饲料，提高牛的价钱，我会取消许可证，不再进口。价格上涨是在大型分销商，中间商，“Amran说。

他还确保政府将严厉打击中间商，这些中间商是市场上牛肉价格异常的原因。

“我们要求整个印度尼西亚的食品工作组，如果需要，直接密封。不能宽恕。现在我们同意，这不再是生产，而是少数人的行为，但它使数百万印度尼西亚人感到不安。我们要求它不要上涨。Dirkrimsus刚才我要求大经销商，追捕，“Amran说。