BGN澄清了帕梅卡桑的MBG Lele-Tempe Marinasi菜单

雅加达 - 国家营养局（BGN）澄清了周一（9/3）在东爪哇帕梅卡桑摄政区的一所学校中免费营养餐计划（MBG）菜单的病毒视频，该视频以腌制鲶鱼和豆腐的形式出现。

BGN副主任Nanik Sudaryati Deyang解释说，根据营养服务单位（SPPG）准备的实地报告，膳食套餐实际上由几个菜单组成，即腌制鲶鱼，腌制豆腐和豆干，比萨饼，煮鸡蛋，全脂牛奶和龙果。

“根据我们收到的报告，SPPG准备的菜单实际上是完整的。然而，在流出的视频中，只有部分菜单可见，因为学校拒绝从分发车辆中取出食物包，“Nanik说，3月10日星期二报道ANTARA。

他解释说，流传的视频只显示了部分菜单，因此对Pamekasan Pademawu Buddagan SPPG准备的食物产生了不完整的看法。

BGN关闭MBG计划中的每个菜单都是考虑到营养平衡和食品安全标准，因此，现场的任何报告或争议都将通过协调和评估进行跟进，以确保对受益人的服务仍然是最佳的。

“MBG计划将粮食安全和营养质量作为首要任务。我们继续进行监测和评估，以便所有准备过程以及食品分发按照既定标准进行，“Nanik说。

与此同时，SPPG Pamekasan营养学家Pademawu Buddagan，Fikri Kuttawakil解释说，在MBG菜单中使用腌制鲶鱼具有营养和粮食安全方面的考虑。

“我们为什么要使用腌制鲶鱼？首先，为了防止鲶鱼营养不良，并在当天增加蛋白质。当腌制时，鲶鱼也可以存活一天，“Fikri说。

SPPG Pamekasan Pademawu Buddagan据了解，它为总共3,329名受益者提供服务，其中包括SMA / SMK / MA学生，SMP / MTs，PAUD / TK，SLB，教育工作者，以及该地区的孕妇，哺乳期母亲和幼儿群体。