世界上第一个太空发酵酒原料抵达日本

雅加达 - 作为日本流行品牌Dassai的第一个全球性举措的一部分，用于在太空中制作清酒的混合物于周五从美国洛杉矶抵达日本。

Dassai Inc. 计划以1.1亿日元（11,811,976,000日元）的价格出售一瓶100毫升的日本酒，买家已经确定。

计划将所有销售收入捐赠给日本太空开发项目。

在关西国际机场举行的新闻发布会上，日本航空公司航班抵达“moromi”粥的董事长Dassai Hiroshi Sakurai表示，在制作两周后检测出酒精。

“起初我们不知道发酵是否可以在太空中发生，但现在我感到有点放心，”他说，引述共同社新闻（6/3）。

去年10月，一种特殊的酿酒设备和原料，即大米，曲霉菌，酵母和水，被装入HTV-X无人货运航天器中，并由H3火箭从鹿儿岛县的田气岛航天中心发射。

啤酒酿造测试是在国际空间站（ISS）的“Kibo”实验模块中进行的，该模块模拟月球表面重力。

那时在国际空间站的日本宇航员纪美亚·尤伊（Kimiya Yui）负责在酿造啤酒的第一天注入水。

然后，产生的莫罗米在落入美国加利福尼亚海岸外的水域后被冻结并被提取。莫罗米将被装入集装箱，运送到山口县的达萨总部，仍然处于冻结状态。